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蜜薯烧饼做法***大全图片

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简述信息一览：

首先，准备两个盆子，一个用于制作油皮面团，另一个用于制作油酥面团。油皮面团需要110克低筋面粉、8克白砂糖、30克食用油、适量水和少许盐。油酥面团则需要75克低筋面粉和30克食用油，这个量可以做10份油酥。将这两个面团分别揉成光滑的状态，并盖上保鲜膜，醒发30分钟。在这段时间内，准备一些葱花。

卷起，竖着放置，平着擀开，重复上述步骤，两面均贴上白芝麻。烤箱预热至180度，将做好的烧饼放入烤箱烘烤15分钟，烧饼即可完成，香气扑鼻，既可热食也可凉吃。又多又嫩的烧饼，深受大家喜爱。

（图片来源网络，侵删）

烧饼通常冷却后会变得较硬，因此最好是现做现吃。制作时，使用温开水和面，使面团柔软，这样做出来的烧饼才会酥软且香甜。将面粉和油混合制成油酥，然后使用油酥制作饼皮。这样处理后，烧饼隔夜后仍然能够保持酥脆和香甜。在烘烤烧饼时，务必烘烤至酥脆香甜。

加入鸡蛋，10克猪油，3克发酵粉，加入250面适量温水和面团，持续1小时。50克猪油加50克面粉、胡椒面、盐合成薯片作后备。鸡蛋留蛋黄作后备，如图所示。面团被滚出来，中间1/3的区域均匀地涂上猪油。两边折成中间，变大。然后再用擀面杖擀平。

烧饼里可以添加植物油和温水，这样做出来的烧饼凉了也不会硬。烧饼在制作过程中，和面的水温以及添加的材料会直接影响其口感。使用温水和面，能让面饼更加柔软，即使在烧饼冷却后，也能保持一定的柔软度，不会变得过硬。同时，加入植物油可以增加烧饼的酥脆度和层次感，进一步提升口感。

（图片来源网络，侵删）

1、山芋粉羹材料：山芋粉、水、糖、坚果碎等。做法：将山芋粉与适量的水和糖混合搅拌成稠状，可加入坚果碎提升口感。慢火炖煮，不断搅拌直至熟透，成为香滑的山芋粉羹。山芋粉小点心材料：山芋粉、鸡蛋、低筋面粉、油、糖等。

2、山芋粉炖排骨所需材料山芋粉、排骨、生姜、大蒜、葱、料酒、生抽、老抽、盐、冰糖、八角、桂皮等。制作步骤排骨洗净，冷水下锅，加入姜片、料酒，焯水去腥，捞出沥干水分。锅中倒油，放入冰糖，小火炒出糖色，加入排骨翻炒上色。

3、烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。

1、山芋干是一种常见的干货，制作过程中需要进行三次晒干。具体步骤如下：将新鲜的山芋去皮，切成薄片或丝。将山芋片或丝在清水中浸泡30分钟，去除淀粉。将山芋片或丝晒干，第一次晒干需要晒到表面稍微有点硬，但是内部还是有一定的水分。将晒干的山芋片或丝放置在通风良好的地方，让其自然风干。

2、食材：山芋适量、盐适量。山芋洗干净，不用去皮，放水中煮熟。煮熟后切片，放硅胶烤垫上，烤箱140--150度，烤1个半小时左右，途中要翻大概3-4次面，时间看烤的干湿度而定。功能作用：山芋干是非常非常原味的一个小零食，健康，天然，低脂，低热，低价。

3、白色的山芋干的做法：将新鲜的山芋去皮，切成长条状，放入开水中焯水，捞出晾凉备用。将焯好水的山芋条码放入糖水中，煮至山芋变软，捞出晾凉备用。将晾凉的山芋条码放入烤箱中，以100度的温度烤干，期间需不时翻动山芋，直至山芋变干。

蜜烧、灯影苕片、烤山芋、咖喱鸡、蜜汁山芋、拔丝红薯、红薯水果羹、醋熘红薯丝、蜜汁红薯、红薯玉米赤豆羹、红薯发糕、红薯葱饼、红薯烧饼、红薯丁汤、油炸薯条和红薯鸡蛋饭。这些做法涵盖了蒸、煮之外的多种烹饪方式，从烤到炖，从甜到咸，从简单到复杂，都能让您体验到山芋的多样美味。

烤红薯。这是大家都很熟悉的吃法，街头上也会有很多人在卖。很香甜，非常的好吃。蒸着吃。这种做法很简单，只要把红薯洗干净放到锅里蒸熟就可以吃了，吃起来会粉粉的，很适合小孩子拿着吃。煮粥。

煮：将山芋去皮后切成块状，放入沸水中煮熟，直到山芋变软烂即可食用。煮熟的山芋可以用来制作汤、炖菜、烤山芋等。蒸：将山芋去皮后切成块状，放入蒸锅中蒸熟，蒸熟的山芋口感更加绵软，可以用来制作山芋蒸糕、蒸土豆泥等。

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