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红薯淀粉多少斤出一斤粉条

今天给大家分享红薯淀粉量，其中也会对红薯淀粉多少斤出一斤粉条的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

1、出干率40%--50%，含淀粉率高达31%--33%，是国内含淀粉最高的品种之一。美国sl-9：最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。平均单产比闻名中外的“868”增产65%。出干率37%，春薯含淀粉率28%--30%，淀粉特白闪亮，实属国内外罕见的高产、高淀粉品种。

2、高淀粉专用型红薯的淀粉含量最高，达到16-25%，如商薯1徐薯25等；食用型的淀粉含量在10%左右；兼用型的淀粉含量在16-20%之间。南方薯区选：桂粉3号、广薯42金山208，广薯8龙薯28号、桂粉2号、还有金山29龙薯10号等。选择在较厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。

（图片来源网络，侵删）

3、商薯19：商薯19是国内种植面积比较大的高淀粉型红薯品种，薯块呈纺锤形，表皮呈现出紫红色而肉色特白，晒干率36-38%，淀粉含量23-25%，淀粉特优特白。湘辐1号：以豫薯王为母本，锷薯1号为父本，杂种F1代经辐射诱变处理选育而成的品种。

4、红薯的淀粉含量一般在20%-28%不等，所以出粉率有较大差异，一般而言，红薯淀粉的出粉率为5：1。一百斤红薯若含粉量高或者加工工艺先进，可出20斤淀粉甚至更多；相反，若含粉量低或者加工工艺较为落后，则可能只出十六到十七斤淀粉。

5、主要成分：红薯的确以淀粉为主，其碳水化合物含量较高，特别是淀粉部分，占总热量的较大比例。每100克烤红薯约含有20克的碳水化合物，其中淀粉占据了15克。

（图片来源网络，侵删）

6、烤红薯确实是一种高淀粉食物，其淀粉含量较高，同时它还富含膳食纤维、果胶和糖类物质。尽管这些成分对人体有益，但过量食用可能导致肠胃不适，如腹胀和消化不良等症状。此外，烤红薯中含有一种名为氧化酶的酶类物质。这种酶在人体肠胃内可以催化产生二氧化碳气体，如果摄入过多，可能会引起胀气和频繁打嗝。

1、高淀粉专用型红薯的淀粉含量最高，达到16-25%，如商薯1徐薯25等；食用型的淀粉含量在10%左右；兼用型的淀粉含量在16-20%之间。南方薯区选：桂粉3号、广薯42金山208，广薯8龙薯28号、桂粉2号、还有金山29龙薯10号等。选择在较厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。

2、湘辐1号：出干率40%--50%，含淀粉率高达31%--33%，是国内含淀粉最高的品种之一。美国sl-9：最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。平均单产比闻名中外的“868”增产65%。出干率37%，春薯含淀粉率28%--30%，淀粉特白闪亮，实属国内外罕见的高产、高淀粉品种。

3、淀粉含量最高的红薯品种是“徐薯18”。以下是关于徐薯18的详细介绍：高淀粉含量：徐薯18的淀粉含量一般在25%左右，这一数值比普通红薯品种的淀粉含量高出5%以上，使其成为淀粉含量最高的红薯品种之一。

1、%至25%。新农一号红薯品种叶片较大，深度缺刻，顶叶紫红色，蔓长1米，终生不翻蔓，结薯集中，薯块大而整齐，皮浅红色，肉黄白，淀粉含量能达到16%至25%。面甜适口，属兼用型品种，春薯亩产可达7000公斤，夏薯亩产3500公斤。

2、该品种抗病性较好，夏薯干物率26%，食味中上，产量表现优异。新农一号由本中心于1999年选育而成，叶片较大，深度缺刻，顶叶紫红色，蔓长1米，终生不翻蔓，结薯集中，薯块大而整齐，皮浅红色，肉黄白，淀粉含量高，含糖量可达15%，面甜适口，春薯亩产可达7000公斤，夏薯亩产3500公斤。

3、蔓长适中，结薯集中，大薯率较高。该品种的薯块为长纺锤形，皮色为紫红色，肉色为洁白，出干率高达40%，淀粉含量在28%至35%之间。该品种适合春季和夏季种植，每亩栽植4000株，单株产量在2至4公斤，每亩产量可达5000至9000公斤。

斤左右。红薯的淀粉含量一般在20%-28%不等，也有更高或者更低的，导致加工淀粉出粉率有较大差异，不过一般来说红薯淀粉的出粉率在5-5：1，100斤红薯如果含粉量高或者加工工艺先进的话，出个20斤或者更多一点，差一点的话十六七斤也有可能。根据推算，一斤红薯可以产100g淀粉。

红薯富含淀粉等碳水化合物，这些成分在消化过程中会转化为糖类。红薯块根中水分含量约为60%至80%，淀粉含量约为10%至30%，糖分含量约为5%，并含有少量的蛋白质、油脂、纤维素、半纤维素、果胶和灰分等。

红薯的淀粉含量一般在20%-28%不等，也有更高或者更低，导致加工淀粉出粉率有较大差异。一百斤红薯若含粉量高或者加工工艺先进，可出20斤淀粉甚至更多；相反，若含粉量低或者加工工艺较为落后，则可能只出十六到十七斤淀粉。

关于红薯淀粉量，以及红薯淀粉多少斤出一斤粉条的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。