当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

南瓜地瓜五花肉做法***

接下来为大家讲解南瓜地瓜五花肉做法***，以及南瓜蒸五花肉的做法大全窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

用料：带皮五花肉500克、小南瓜一个、冰糖、白酒、葱花、蒜、八角、面酱、醋、食用油、盐、热水各适量。南瓜，肉洗净，分别切大块备用。葱切花，蒜切片。白酒和面酱备好。锅内放油，放葱花和蒜还有八角炒香。放入面酱，不断翻炒，避免糊锅，炒出香味后放入肉块。翻炒均匀。

红烧肉南瓜的做法准备材料：猪五花肉500克，南瓜适量，葱姜蒜适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，白糖适量，盐适量，清水适量。猪肉切块，焯水去血水备用。南瓜去皮去籽，切块备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入猪肉煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。

（图片来源网络，侵删）

准备用料。南瓜、红烧肉、绿线椒、红线椒、葱、蒜、花椒、油、盐、鸡精。南瓜洗净去皮去籽，红烧肉提前烧好取一份，葱切葱花，辣椒切段，蒜切片。锅中倒油烧热后，放入几粒花椒，爆香后捞出不要。放入红烧肉在锅里炸一下，让肥肉出出油。

做一道美味的红烧肉炖南瓜豆角，步骤如下：首先，将猪五花肉切成适当大小，用开水烫过，去除杂质，为后续烹饪做准备。接着，在热锅中加入适量的油，将白糖慢慢熬制成焦糖色，这样可以为红烧肉增添一丝独特的甜香和色泽。

红烧肉炖南瓜豆角的家常做法如下：准备食材：猪五花切小块，用开水烫一下，去除血水和杂质。南瓜洗净去瓤，切块备用。豆角择洗干净，备用。炒制红烧肉：锅内热油，加入白糖，小火熬制至焦糖色。将烫过的猪五花块放入油锅中，翻炒至上色。加入适量酱油，继续翻炒均匀，提升肉块的颜色和味道。

（图片来源网络，侵删）

首先，将南瓜和肉分别洗净，切为大块备用，南瓜无需去皮，保持原汁原味。其次，准备葱花和蒜瓣，以及白酒和面酱。在锅中加入适量油，放入葱花、蒜片和八角，炒出香气。接着，加入面酱，炒出浓郁的酱香后，再加入切好的肉块，翻炒均匀，让肉块充分吸收酱汁的味道。

首先，准备所需材料：将地瓜切成3厘米长、1厘米宽的条状，五花肉切成薄片，四季豆则需去老筋，切成同样长度的段。接下来进行烹饪步骤：在一个大碗中烧热足够的油，将地瓜条放入，用中火炸约3分钟，直到地瓜条呈现出诱人的金***，捞出沥干油备用。

烹饪步骤别具匠心，首先将地瓜切成条状，炸至半熟，再加入四季豆一起炸，这样的处理能让地瓜的口感更加酥软，四季豆则保持了清脆的特性。在烹制过程中，五花肉与地瓜和四季豆的搭配恰到好处。五花肉在炒制过程中充分释放出鲜美的肉香，与地瓜的甜度和四季豆的爽脆形成了鲜明的对比，每一口都让人回味无穷。

做法：1 地瓜切成3厘米长，1厘米宽的条；五花肉切薄片，四季豆去老筋，切成3厘米长的段 2 烧热1碗油，放入地瓜条以中火炸3分钟，直至呈金***。3 倒入四季豆拌匀，与地瓜条一同炸2分钟，捞起沥干油待用。

制作地瓜烧五花肉时，选择五花肉的要点非常重要。推荐选用精瘦的五花肉，避免过于肥腻的部分，因为过多的油脂会使炒制后的菜肴油腻难除，即使预先煸炒出油，也无法完全消除油腻口感。在选购地瓜时，黄心地瓜是理想的选项。这种地瓜炸熟后，其甜度适中，且质地细腻柔软，能够提升菜肴的整体口感。

老南瓜炖五花肉最正宗的做法如下：所需材料：南瓜500g 五花肉100g 辅料：油适量、盐1茶匙、料酒1勺、八角2个、花椒若干、葱姜适量、鸡精适量制作步骤：准备材料：老南瓜去皮去籽，洗净后切成三角形小块备用。五花肉洗净，准备焯水。

老南瓜炖五花肉最正宗的做法如下：准备食材主料：南瓜500g，五花肉100g。辅料：油适量，盐1茶匙，料酒1勺，八角2个，花椒若干，葱姜适量，鸡精适量。处理食材南瓜：去皮去籽，洗净后切成三角形小块，备用。

接着，将老南瓜去皮去籽，洗净后切成三角形小块，备用。五花肉则洗净后，放入开水锅中，加入葱段、姜片、花椒，并倒入1勺料酒以去腥。盖上锅盖，煮五分钟后捞出五花肉，待其冷却后，切薄片备用。然后，热锅上油，爆香葱姜碎和花椒，倒入五花肉，小火煸炒，直至五花肉煸出油。

首先，我们将老南瓜去皮去籽，洗净后切成三角形小块备用。接着，五花肉洗净后放入开水锅中，加入葱段、姜片、花椒，并倒入1勺料酒以去腥。盖上锅盖煮五分钟，然后捞出五花肉。待五花肉冷却后，将其切成薄片备用。热锅上油，爆香葱姜碎和花椒，然后倒入五花肉进行小火煸炒，直到五花肉炒出油脂。

准备食材：将老南瓜去皮切块，五花肉切成适口的块状。可以根据个人口味，准备适量的姜片、蒜瓣、葱段等调料。焯水：将五花肉放入冷水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约3-5分钟，去除血水和腥味。

关于南瓜地瓜五花肉做法***，以及南瓜蒸五花肉的做法大全窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。