糖焗三薯的做法

今天给大家分享糖焗地瓜的做法，其中也会对糖焗三薯的做法的内容是什么进行解释。

简述信息一览：

• 1、蛋黄焗地瓜做法
• 2、蛋黄焗地瓜的做法
• 3、芝士焗地瓜怎么做如何做好吃
• 4、糖番薯的做法

蛋黄焗地瓜做法

主料：地瓜1个、咸鸭蛋2个、盐适量、油适量。剥两个咸鸭蛋黄备用，削一个地瓜切成地瓜条备用。锅内加水，放入少量盐，地瓜入锅煮到快要熟时捞出。地瓜沾淀粉后下油锅炸。锅内留油，将咸蛋黄放入锅内炒，炒出泡沫后下入炸好的地瓜条翻炒均匀即可出锅食用。

将蒸熟的地瓜块放入一个大碗中，用勺子或者料理机将其压成泥状。如果使用料理机，要注意不要打得过于细碎，保留一些地瓜的纤维质感会更好。把做好的蛋黄糊倒入地瓜泥中，充分搅拌均匀，使地瓜泥和蛋黄糊完全融合在一起。如果加入了芝士，可以在此时将芝士撕成小块或者搓成丝，放入混合物中一起搅拌。

将煮熟且沥干的地瓜块放入烤盘中，将蛋黄酱均匀地倒在地瓜上。然后撒上适量的盐，以增添味道。将烤盘放入预热好的烤箱中，温度设定为180度，烤制10-15分钟。烤箱的温度和时间可根据个人口味和烤箱特性进行调整。等到地瓜表面金黄酥脆即可取出。蛋黄焗地瓜酥脆香甜，口感丰富。

材料：红薯600g 咸蛋黄50g（大概4个左右）淀粉20g 糖粉15g 芝麻少许。

蛋黄焗地瓜的做法步骤如下：步骤 1 咸鸭蛋黄预先蒸熟，用刀碾压成细末备用。步骤 2 地瓜去皮洗净切成1厘米见方，6厘米长的条。步骤 3 起锅烧水，放少许盐，水开下入地瓜条煮1分钟，捞出过凉控净水分。

第一步把咸鸭蛋煮熟，留鸭蛋黄备用，如下图所示。地瓜使用清水洗净去皮，然后用菜刀切块备用，如下图所示。锅中倒入油，开火加热，放入地瓜块炸制熟透，如下图所示。炸好的地瓜捞出放在吸油纸上，沥净多余油脂，如下图所示。

蛋黄焗地瓜的做法

准备材料：地瓜、咸鸭蛋 调料：食用油、盐 先把地瓜去皮。切成大小一样均匀的条状.咸鸭蛋去壳，去清，用刀把蛋黄压碎（半斤多的地瓜约要大鸭蛋3-4个）。

放入咸蛋黄碎，慢慢炒至全是泡沫。4 倒入红薯，让每一条都均匀裹上咸蛋黄。5 烤箱提前预热，上下火180度，把蛋黄和地瓜一起倒入焗碗，盖上锡纸，180度烤40分钟，中途上下翻动一下，继续烤，以红薯变软为标准。小贴士：如果买的是咸蛋黄，所以就不用加盐了。红薯最好选择糖分较高的。

蛋黄焗地瓜是一种很美味的菜肴，这道菜的食材选择很简单，主要选用地瓜以及咸鸭蛋，其实它的制作并不是很难，首先将地瓜切成条块状放入热油锅里，然后再和咸鸭蛋一起炒。

Hello！我是咸蛋黄界的经典之作——咸蛋黄焗南瓜条。金灿灿的卖相，酥酥沙沙的口感，清甜与咸鲜搭配出的美味，两种普通的食材碰撞出令人惊喜的火花，带给味蕾从未有过的享受，直叫人食指大动。

芝士焗地瓜怎么做如何做好吃

制作方法 准备食材：地瓜500克、黄油50克、牛奶40克、白糖40克、芝士适量。地瓜处理：地瓜洗净后，用厨房纸包裹好，并喷水洒湿。微波加热：将包好的地瓜放入微波炉，用高火转5至8分钟，直至地瓜熟透。地瓜剖开：将熟透的地瓜拿出，对半剖开。

红薯洗净，不用削皮。白心红薯，质感比较厚实，建议选购黄心红薯，口感更为松软香甜。洗净的红薯，对半切开。将红薯放在锅里，隔水蒸至软烂。葡萄干提前用清水，或者果酒浸泡几分钟。芝士切小块，或者刨丝。借助勺子将红薯去皮，趁热捣成泥。

制作方法 准备食材：地瓜500克黄油50克牛奶40克白糖40克芝士适量处理地瓜：地瓜洗净，用厨房纸包好，喷水洒湿。将地瓜放入微波炉，用高火转5至8分钟，直至地瓜熟透。制作地瓜泥：拿出熟透的地瓜，对半剖开。将地瓜瓤抠出，放入碗中。加入黄油、少量芝士、白糖，与地瓜瓤拌匀。

步骤 1 红薯微波炉加热五分钟至软绵，挖出瓤，用勺背压碎。步骤 2 分次加入牛奶，此处如果有黄油可以融化加入，搅拌至成为糊糊。 爱甜食的小伙伴，加入炼乳适量。步骤 3 一层马苏里芝士，一层番薯糊糊，塞满纸杯，刷一层蛋黄液。

糖番薯的做法

糖扣番薯的做法 番薯去皮，切块。锅放油，落番薯炸透。炸好的番薯捞起，把油倒出来。锅放 白沙糖 ，炒到溶化。把番薯放到锅里翻炒一下，关火，捞起。洒上自己喜欢的 椰蓉 / 椰丝 或者芝麻。就成了美味的糖扣番薯。

主料：番薯1个。辅料：红糖50克、姜1块。首先将食材准备好。然后把番薯和生姜都去皮洗净切成小块。接着把所有食材放入锅中，倒入适量清水。再然后开大火煮十分钟。最后即可出锅，成品图如下。

小地瓜1300g，黄砂糖（约200g），麦芽糖300g，水6杯，花生粉半杯。做法 大汤锅里放入洗净的小地瓜与水6杯，煮开之后转中火续煮约1小时，用筷子能够穿透地瓜即可。 然后加入黄砂糖与麦芽糖继续煮至汤汁变少、且浓稠发亮。 分装入小碗里，洒上花生粉即可食用。

加入番薯，煮大约20分钟，番薯八分熟。请点击输入图片描述 加入红糖和姜片。煮至红糖融化，再煮一分钟，关火。请点击输入图片描述 出锅，享用。请点击输入图片描述 小贴士 1，番薯切小块后，要用水冲洗两次，这样不会太粉，口感更好。2糖水煮好后，把姜片捞出来，不然泡太久，姜味太浓。

红薯洗干净，用刮皮刀把红薯去皮，然后切成薄片。把红薯片放进清水中浸泡十几分钟，把淀粉泡出来。这时切少许葱花备用，把配方用量的番茄酱、白醋、白糖、生抽、盐（可不加，根据个人口味调整）和清水调匀。锅中放足量水烧开后，把红薯片放进去煮。煮开锅即可，不要太久。

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