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1、煮地瓜的方法有很多啦,不过我最喜欢的是 烩番薯(地瓜),还有就是拔丝地瓜啦。蜜汁地瓜:原料:红薯 冰糖 蜂蜜 制作方法:地瓜洗净,去皮,削成橄榄形状(其他您认为好看的形状也可以)。锅洗干净置火上,加少许清水,放入蜂蜜、冰糖,待冰糖溶化后将削好的地瓜放入。
2、甘薯泥:将甘薯蒸熟或煮熟后,去皮捣成泥,可以加入牛奶、黄油和糖调味,也可以加入肉桂粉或蜂蜜增加风味。甘薯泥口感细腻,甜而不腻,是一道适合大人小孩的健康甜品。甘薯饼:将甘薯蒸熟后捣成泥,加入适量的面粉、鸡蛋和糖,搅拌均匀后,捏成小饼状,放入平底锅中煎至两面金黄。
3、甜蜜地瓜片做法 地瓜2个 去皮切薄片 锅里倒进植物油烧至八成热,下入切好的地瓜片 翻动 炸黄,炸香脆 沥油后就可以吃了 烹饪技巧 地瓜要切薄片,才炸的更香。
4、扑面而来,用筷子能轻松插透,就证明熟了,如果插不透可以再加点时间。好了都熟了,我们把它们都取出来,看下面还有烤出的糖汁,电饭锅红薯烤好了,里面的瓤和烤红薯一样,金***的,尝一口,很甜哦,比用水蒸的更好吃,如果喜欢,你也赶快试试吧,不用烤箱,在家也能吃到香甜的烤红薯。
5、这样做出来的烤红薯烤的不均匀,味道也不会特别的好。第三步:红薯摆放整齐了之后打开电饭煲上面“蛋糕”的按钮,或者是电饭煲上面“煲仔饭”的按钮,等到电饭煲自动跳闸了,烤红薯也就做好了,大家可以用一根筷子扎到烤红薯上面,如果能够全部扎透了说明烤红薯已经烤好了。
主料:红薯1个。辅料:油10克、生抽3克、蜂蜜15克、芝麻适量。红薯洗净去皮切块,放入锅中蒸15分钟左右。锅中倒入油,生抽,蜂蜜煮至冒泡后,倒入南瓜,翻炒均匀。撒入芝麻出锅即可。
用料:红薯、白糖、油适量、蜂蜜适量、红薯。红薯去皮,滚刀切块。锅里到油,烧热油,炸红薯,用牙签扎红薯,熟了后捞出备用。
材料:番薯4个(两个白色、两个红色),橄榄油3勺(约20毫升),枫糖3勺,百香果汁10毫升,盐一小勺(约4克),黑胡椒粉3克,辣椒粉适量;番薯洗净去皮。番薯像切西瓜那样切成条状,或者其他自己喜欢的形状。将切好的番薯块放入大碗中。后加入橄榄油、枫糖、百香果汁,然后拌匀。
饭店蜜汁红薯的做法:将红薯洗净去皮,切成均匀的小块。将红薯块放入锅中,加入足够的水,煮至红薯变软。将煮熟的红薯块捞出,沥干水分。将蜂蜜和白糖混合,加入适量的水,搅拌均匀。将煮熟的红薯块放入混合好的蜜汁中,用中小火翻炒,直至红薯块表面均匀地附着上蜜汁。
材料:红薯500克,红枣、蜜各100克。调料:植物油、冰糖。红洗,去皮,切小块;红枣洗净,去核,切碎末备用。锅置火上,倒植物油烧热,放入红薯块炸熟,捞出,沥油备用。
1、第一步:将小蜜薯洗净去皮,切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉,让淀粉将每块蜜薯都裹匀 第二步:在锅中放入食用油,油的量可以多一些。
2、洗净蜜薯:将蜜薯仔细清洗干净,去除表面的泥土和杂质。置于烤箱:在烤盘上铺好锡纸,然后将洗净的蜜薯放入烤盘中。将烤盘置于预热好的烤箱中,根据烤箱的功率和蜜薯的大小,调整好适当的温度和时间。
3、洗净蜜薯,去皮后切成小块,裹上干淀粉; 锅中倒入适量油,加热至七成熟后下蜜薯块炸至金黄,捞出备用; 锅中加水、白糖,小火慢熬至糖浆呈暗红色,不断搅拌; 将炸好的蜜薯块放入糖浆中拌匀,撒上芝麻,装盘即可。为防止拔丝地瓜外层油分过多,可以在盘底铺上吸油纸。
4、买回家的蜜薯,最好放在篮子里,放阴凉通风处吹几天,这样会更甜更好吃。挑选几个蜜薯,刨皮,切大块。锅内水烧开后,放入蜜薯,盖上锅盖小火蒸。一般蒸30-45分钟。用筷子戳一下,能轻松穿透蜜薯,就是熟了。蜜薯放凉后吃,会比热的更甜。
5、第一步:洗净 将蜜薯洗净。第二步:置于烤箱 在烤盘上铺上锡纸,放入蜜薯,置于烤箱中,调好温度和时间,接通电源。第三步:翻个 烤的过程中可根据情况选择将蜜薯翻个,更易烤的均匀。第四步:趁热吃 时间到后,等待五分钟左右。趁热开吃即可。
蜜薯是地瓜的其中一个品种,味道香甜可口,深受人们的喜爱。蜜薯可以蒸着吃、烤着吃、煮着吃,能当主食还能做菜,可以说吃法多样。蜜薯的做法有很多,比如熬粥、打米糊、拔丝蜜薯、烤蜜薯、炸蜜薯条等。
清洗与去皮:将蜜薯放入清水中浸泡片刻,用刷子轻轻刷洗表面泥土,再用清水冲洗干净。根据个人喜好,可选择保留蜜薯皮以增加膳食纤维摄入,也可使用削皮器去除表皮。切块或切片:将洗净后的蜜薯切成均匀的大块或厚片,这样既能保证烹饪过程中受热均匀,又能保持蜜薯的完整形态,提升口感。
第一步:将小蜜薯洗净去皮,切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉,让淀粉将每块蜜薯都裹匀 第二步:在锅中放入食用油,油的量可以多一些。
蜜薯泥:将蜜薯蒸熟或煮熟后,去皮捣成泥,加入牛奶、黄油和糖调味,搅拌均匀即可制成香甜细腻的蜜薯泥。蜜薯糖水:将蜜薯切块,放入锅中加水和冰糖一起煮,直到蜜薯变软糖水变稠,可以加入姜片或者桂圆增加风味。
蜜薯可以通过多种方式制作得美味可口,以烤蜜薯为例,具体做法如下:洗净蜜薯:将蜜薯仔细清洗干净,去除表面的泥土和杂质。置于烤箱:在烤盘上铺好锡纸,然后将洗净的蜜薯放入烤盘中。将烤盘置于预热好的烤箱中,根据烤箱的功率和蜜薯的大小,调整好适当的温度和时间。
想要品尝美味的蜜薯,首先需要精心准备食材。从田地中挖出的蜜薯,需要经过一段时间的放置,这样它的甜味才会逐渐积累,变得更加香甜可口。在烹饪前,将蜜薯放入盆中,用清水轻轻浸泡片刻,以便去除表面的泥土和杂质。之后,仔细搓洗蜜薯,确保它干净卫生。
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