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红萝卜丝炒地瓜粉的做法

本篇文章给大家分享红萝卜丝炒地瓜粉的做法，以及红薯粉炒萝卜怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、地瓜粉肉圆（1）用料：萝卜一大个、地瓜粉适量、五花肉适量（2）做法：萝卜剥丝，用热水焯一下水。五花肉切丁，加入黄酒去腥。把萝卜丝，肉丁再加上适量的地瓜粉调和在一起，再加入盐，酱油调味，最后加一点点油。水烧开，蒸笼里用手一个一个抓一团上去蒸，看大小一般七八分钟即可。

2、猪肉末100克（建议用肥瘦相间的五花肉末）辅料蒜末2瓣、姜末1小块、小米辣1根（可选）葱花适量、香菜少许（可选）调料生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺盐少许、糖少许、白胡椒粉适量食用油1大勺做法步骤处理地瓜粉地瓜粉用温水泡软（约15分钟），剪短至合适长度（方便食用），沥干备用。

（图片来源网络，侵删）

3、地瓜粉的做法多种多样，以下是几种家常的地瓜粉做法：地瓜粉肉圆用料：萝卜、地瓜粉、五花肉。做法：萝卜剥丝，用热水焯一下。五花肉切丁，加入黄酒去腥。将萝卜丝、肉丁和适量的地瓜粉调和在一起，加入盐和酱油调味，最后加一点油。水烧开后，用手将材料抓成一团一团，放入蒸笼中蒸七八分钟即可。

炒红薯粉的做法如下：准备食材：红薯粉1个鸡蛋2个黄花菜10g油、盐、酱、醋、料酒适量蒜头2瓣辣椒干少许瘦肉适量处理红薯粉：将红薯粉放入开水中烫软，加入少许盐巴、醋、油，煮约几分钟后捞出。将烫软的红薯粉放入冷水中浸泡一阵，以防粘连。准备其他材料：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐巴，用筷子打匀。

蒜苗炒红薯粉的做法如下：准备食材红薯粉：100克，提前用水泡软，然后改刀切成适口大小的块状。蒜苗：4根，洗净后改刀切成段，注意蒜白和蒜叶部分可以稍微分开，因为它们的熟成时间不同。蒜：适量，切碎备用。红辣椒：1个，去籽切丝，用于增加颜色和辣味。

（图片来源网络，侵删）

红薯粉干要做得好吃，可以尝试以下几种做法：炒红薯粉干：将红薯粉干用水泡软后切成小段。加入猪肉、豆芽、韭菜等食材一起炒熟，口感鲜美。肉丝炒红薯粉干：将肉丝炒至变色。加入切好的红薯粉干一起翻炒，可根据口味加入适量的盐和生抽调味。煮汤红薯粉干：将红薯粉干提前用水泡软。

首先将红薯粉用清水浸泡30分钟，然后用清水冲洗掉浸泡水，备用。准备好蔬菜和肉类，将蔬菜洗净切成小段，鸡腿肉或虾仁切小块备用。热锅热油，加入蒜末爆炒，然后加入肉类翻炒至熟。加入蔬菜翻炒至熟，调入适量的盐、胡椒粉、鸡精和酱油翻炒均匀。

用料：红薯粉100克、蒜苗4根、蒜适量、豆瓣酱1小勺、红辣椒1个、盐适量、生抽1-2勺、白糖1小勺、味精1小勺。蒜苗洗净改刀切段。红薯粉改刀切成块。放入蒜，辣椒，豆瓣酱进行翻炒。加入红薯粉大概翻炒1-2分钟。加入蒜苗炒至断生，并加入盐适量、生抽、白糖、味精调味出锅。

步骤1 准备食材：干红薯粉100克，肉末100克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根、食用油8克，豆瓣酱2克，盐1克，酱油2克，鸡精2克，醋3克，干辣椒5个，料酒1克。步骤2 蒜切末。步骤3 姜切末。步骤4 小葱切葱花。步骤5 干辣椒切段。步骤6 热锅倒油，油温6成热时，下肉末，炒散。

1、盐少许、糖少许、白胡椒粉适量食用油1大勺做法步骤处理地瓜粉地瓜粉用温水泡软（约15分钟），剪短至合适长度（方便食用），沥干备用。炒肉沫热锅冷油，下肉末中小火煸炒至变色，逼出油脂。加入蒜末、姜末、小米辣炒香，调入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。

2、地瓜粉肉圆（1）用料：萝卜一大个、地瓜粉适量、五花肉适量（2）做法：萝卜剥丝，用热水焯一下水。五花肉切丁，加入黄酒去腥。把萝卜丝，肉丁再加上适量的地瓜粉调和在一起，再加入盐，酱油调味，最后加一点点油。水烧开，蒸笼里用手一个一个抓一团上去蒸，看大小一般七八分钟即可。

3、开始制作：将米汤倒入地瓜粉中，加入适量的盐，搅拌均匀至无颗粒状。接着，将搅拌均匀的地瓜粉放入蒸锅中，大火蒸30分钟。蒸好后取出彻底晾凉，可多做一些存放在冰箱中。将***洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，五花肉切小块，香菇泡发后切成丝，葱蒜切成末，虾皮洗净备用。将晾凉的地瓜粉粿切成薄片。

地瓜粉肉圆（1）用料：萝卜一大个、地瓜粉适量、五花肉适量（2）做法：萝卜剥丝，用热水焯一下水。五花肉切丁，加入黄酒去腥。把萝卜丝，肉丁再加上适量的地瓜粉调和在一起，再加入盐，酱油调味，最后加一点点油。水烧开，蒸笼里用手一个一个抓一团上去蒸，看大小一般七八分钟即可。

处理地瓜粉地瓜粉用温水泡软（约15分钟），剪短至合适长度（方便食用），沥干备用。炒肉沫热锅冷油，下肉末中小火煸炒至变色，逼出油脂。加入蒜末、姜末、小米辣炒香，调入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。煮地瓜粉倒入泡软的地瓜粉，加半碗热水（或高汤）翻炒均匀。

开始制作：将米汤倒入地瓜粉中，加入适量的盐，搅拌均匀至无颗粒状。接着，将搅拌均匀的地瓜粉放入蒸锅中，大火蒸30分钟。蒸好后取出彻底晾凉，可多做一些存放在冰箱中。将***洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，五花肉切小块，香菇泡发后切成丝，葱蒜切成末，虾皮洗净备用。将晾凉的地瓜粉粿切成薄片。

地瓜粉的家常做法来啦，超简单又美味哦！准备材料：地瓜粉500克，米汤300克，加点盐调味，把它们搅拌得没颗粒。五花肉、小***、胡萝卜、虾皮、葱、大蒜、香菇都准备好，切一切，该切的丝切丝，该切的末切末。

关于红萝卜丝炒地瓜粉的做法，以及红薯粉炒萝卜怎么做好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。