食材:红薯一个、芝士酱20g。红薯洗净,把两边尖尖的部位切除。对半切,让红薯能受热均匀。上锅蒸熟,十分钟左右。取出摊凉。用个小勺把番薯肉挖出,注意轻柔对待,别弄破啦。留半厘米左右的厚度,太薄会变形。一个红薯碗。
将挖出的番薯肉与切好的芝士搅拌均匀,然后将混合物填回番薯碗中。最后,将装有芝士焗番薯的碗放入微波炉中,设置为高火,焗制3分钟即可。
首先,将红薯外表冲洗干净,确保没有泥沙和杂质。接着,从中间将红薯劈成两半,注意要使得其中一半稍微大一些,这样后续的操作会更加方便。将处理好的红薯放入微波炉,选择高火模式,加热4分钟,使其完全熟透。在加热过程中,可以闻到红薯散发出的香甜气息。红薯熟透后,取出并放置到安全的地方。
混合芝士:将挖出的番薯肉与切好的芝士均匀混合。可以根据个人口味加入适量的糖、牛奶等调料,使口感更加丰富。填入番薯皮:将混合好的芝士番薯肉填入番薯碗中,确保填充均匀。加热制作:将装有芝士焗番薯的碗放入微波炉中,使用高火加热三分钟。也可以根据个人微波炉的功率和实际情况调整加热时间。
1、芝士本身就是咸味的,再加上用料配比的问题,所以吃起来会出现这样的味道。具体可以问问店家。如果红薯本身不是特别甜的话,芝士的咸味儿就会更加明显,吃到嘴里就会觉得咸,还有一种可能是因为在制作芝士红薯的时候,芝士放的比较多,这样也会导致芝士红薯的口味偏咸。
2、芝士狂欢派对:自制红署芝士的美味指南 各位芝士爱好者们,准备好开启一场味蕾狂欢了吗?今天,我们将深入探索一种令人垂涎欲滴的美味佳肴——红署芝士。想象一下,一口咬下去,浓郁的红色表皮包裹着绵软细腻的芝士,质地柔滑得像天鹅绒,在味蕾上绽放出一曲交响乐。
3、把搅拌泥充分搅拌后,放入烤制的模型中,把蛋黄液涂在表面提亮颜色。最后把模子放入烤箱,烤制二十分钟即可,烤箱没温度的可以观察芝士的融化程度。变的焦黄就可以出炉了 地瓜选择一个圆乎点形状的。洗干净了包上湿的厨房纸,微波高水微5分钟。
4、把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。 在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,入预热好的烤箱中,放在烤箱中层,180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。拔丝红薯 材料:黄壤红薯300克,绵白糖90克,花生油500克(实际耗油40克)。
5、芝士焗地瓜:将地瓜蒸熟或烤熟后,对半切开并挖出地瓜肉。在地瓜肉中加入适量的芝士碎、糖和牛奶搅拌均匀,再填回地瓜皮中。最后放入烤箱中烤至表面金黄即可。此外,还有地瓜饼、地瓜丸子、红糖老姜地瓜糖水等多种吃法。这些吃法不仅简单易行,而且能够充分展现出地瓜的美味和营养价值。
6、将挖出的红薯肉趁热用勺子按压成泥,加入适量的白糖、黄油和切碎的芝士,倒入牛奶搅拌均匀。把搅拌好的红薯肉酿回红薯托中,表面可以再撒一些芝士碎。在酿好的红薯托表面刷上蛋黄液,放入预热好的烤箱中,用180℃烤大约20分钟,看到表面金黄稍有焦点即可。
地瓜干糕点:将地瓜干切碎,与面粉、鸡蛋、牛奶等材料混合,制作成糕点糊后入烤箱烘烤。这款地瓜干糕点松软香甜,适合作为下午茶的点心。 地瓜干素汉堡:将地瓜干片用烤箱烘烤至微***后取出,与素肉饼和各种蔬菜夹在麦包中,加入适量的调料。
挂浆地瓜,又称糖醋地瓜,是一道非常受欢迎的传统中式糖果甜品。它以地瓜为主要食材,外层裹上一层香脆的糖浆,口感酥脆且甜美。下面我将介绍一种简单又美味的挂浆地瓜的制作方法。首先,准备食材。你需要一根中型地瓜,约500克;适量的糖,一些油,适量的白糖、食用盐、蜂蜜、醋和水。
挂浆地瓜是一道非常简单的甜品,下面是制作步骤:材料:- 1根中等大小的地瓜 - 适量的植物油 - 盐,可根据个人口味选择添加 步骤: 将地瓜去皮并切成均匀的长条或块状,大小可根据个人喜好进行调整。 将地瓜块放入滚水中煮熟,大约需要10-15分钟,或者用刀在地瓜上戳一下,感觉容易刺透即可。
步骤四:拔丝 将炸好的地瓜条迅速放入糖浆中,用筷子快速翻滚,使每个地瓜条都均匀裹上糖浆。关火,继续翻炒几下,让糖浆在地瓜表面形成一层薄薄的膜。迅速将地瓜条摆放在盘子中,分开放置,避免粘连。步骤五:享用 拔丝地瓜要趁热吃,这样糖浆才会拉丝,口感最佳。
避免过度焦糖化。此外,甘梅酱的配料和比例也可以根据个人口味进行调整,增加或减少糖和蜂蜜的用量。总结来说,甘梅地瓜是一道简单易做、口感独特的甜品。只需要将地瓜蒸煮和烤制后,再涂抹上甘梅酱,就能制作出香甜可口的甜品。无论是作为下午茶点心还是甜品,甘梅地瓜都能带来口感的享受和健康的营养。
拔丝地瓜是一道美味而又营养的甜品,地瓜富含膳食纤维和维生素,对于健康非常有益。在制作过程中,尽量控制油炸的时间和温度,以免产生过多的油烟和油腻感。此外,也可以选择改为烤制地瓜丝的方式,以减少热量和油脂的摄入。总之,拔丝地瓜是一道简单易做的家常甜品,口感香甜,营养丰富。
红薯洗净,对半切开,放入蒸锅中蒸至熟。放凉后将用勺子将红薯泥挖出,边缘处留均匀的宽度。将红薯泥中加入2大勺的淡奶油。再加入1大勺的蜂蜜。加入融化好的黄油。再将提子干加入。搅拌均匀成奶油红薯泥。将奶油红薯泥再填入红薯壳中。
所需食材:红薯2个、淡奶油2大勺、黄油20克、蜂蜜1大勺、提子干一小把、马苏里拉芝士少许。将红薯洗净,对半切开,放入蒸锅中蒸至熟透。待红薯放凉后,用勺子将红薯泥挖出,保留边缘一定的宽度。在红薯泥中加入2大勺淡奶油。接着加入1大勺蜂蜜。倒入已经融化的黄油。
烘烤:预热烤箱至180摄氏度。将烤盘置入烤箱中层,烘烤约20分钟,或者直到饼的表面呈现金***且边缘定型。冷却与装饰:烘烤完成后,将红薯芝士饼从烤箱中取出,放置在烤网上冷却几分钟,这样可以避免因为温度过高而破坏口感。你可以选择在饼上撒上一些葱花、芝麻或蜂蜜作为装饰和增味。
做芝士烤红薯注意事项:做烤红薯,红薯的选择非常的重要,最好选红心红薯,味道更加香甜;形状要细长一点的,比较好烤。用来烤的红薯皮面不能有破皮、破洞,可选细长,偏小些的红薯,更容易熟透,红薯有破皮或破洞,就会烤出来四周全烤焦不能吃了。
可以多烤一两分钟,烤箱不同,脾气不同,自己掌握。注意事项 红薯要挑圆一点胖胖的,不要选太细长的。不喜欢吃太甜的,就相应减少或省掉蜂蜜的用量。芝士烤红薯是一道简单的家常菜,主料是红薯2个、淡奶油2大勺、黄油20克、蜂蜜1大勺、提子干一小把、马苏里拉芝士少许。
芝士焗红薯 材料准备 烤红薯1 - 2个(根据个人食量选择)、马苏里拉芝士适量(可以是50 - 100克左右,喜欢芝士味浓郁的可以多放些)、黄油10 - 15克、牛奶10 - 15毫升、白糖5 - 10克(可依个人口味调整)。
做法:地瓜洗净,准备好芝士、黄油配料。将冼净的地瓜包上厨房纸。将包好的地瓜喷水洒湿。把地瓜放入微波炉用高火转5至8分钟。转熟的地瓜拿出后对半剖开。将地瓜瓤抠出,将黄油、少量的芝士、白糖与抠出的地瓜瓤拌匀,加入牛奶。
步骤 1 红薯微波炉加热五分钟至软绵,挖出瓤,用勺背压碎。步骤 2 分次加入牛奶,此处如果有黄油可以融化加入,搅拌至成为糊糊。 爱甜食的小伙伴,加入炼乳适量。步骤 3 一层马苏里芝士,一层番薯糊糊,塞满纸杯,刷一层蛋黄液。
芝士焗地瓜的做法步骤 地瓜切开上蒸锅蒸20分钟。 黄油倒入碗里化开,把地瓜挖出放入碗里,边缘只剩一厘米左右太薄会不成型,拿勺子碾压后倒入酸奶拌匀。
食材准备:两个红薯约500克,芝士碎200克,黄油25克,纯牛奶50ml,白砂糖20克,炼乳10克,葡萄干20克,所有食材准备好后备用。制作步骤:将红薯去皮,切成小块。凉水上锅蒸20分钟。蒸好后起锅,将红薯捣成泥。
做法 先把蕃薯上锅大火蒸熟,然后取出去皮。把蒸好的蕃薯放入大碗内,碗中加入芝士和牛油,用力捣成蕃芝士牛油蕃薯泥。把捣好的芝士牛油蕃薯泥酿入容器内(酿入前在容器内壁抹一层清油),上面洒上少许芝麻。
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