文章阐述了关于地瓜糯米糍粑的做法,以及地瓜糯米饼的做法家常做法的信息,欢迎批评指正。
1、红薯糯米饼【食物】:煮熟的红薯300克,水磨糯米粉100克,黑芝麻粉少量--制作步骤--煮熟的红薯去皮,放进容器中,碾成泥,压着越细越好添加粘米粉搓成不粘手的团粘米粉是起黏合的功效,少许分批添加,可以把红薯泥粘结团,不粘手就可以。
2、蓝莓山药:将山药去皮蒸熟后,加入适量白糖,用勺子仔细压成细腻的山药泥。随后,将蓝莓酱均匀地涂抹在山药泥上,即可享用这款甜品,其口感软糯香甜,令人回味无穷。 拔丝地瓜:将地瓜炸至表面形成一层金黄酥脆的外皮,然后与熬制的白糖浆混合,制作出色泽金黄、口感香甜诱人的拔丝地瓜。
3、蓝莓山药:将山药刮掉外皮,上锅蒸熟再加白糖,用勺子压成细腻的山药泥后,蓝莓酱倒在山药泥上即可,有着香甜软糯、入口即化的口感。拔丝地瓜:地瓜炸至表面形成一层外皮,再与白糖浆混合使用,色泽金黄,口感香甜诱人。
4、于是就想着分享一些可以用糯米做的 美食 ,软软糯糯的口感还能增加一些食欲,让它来拯救一下食欲不佳的胃。 这个糯米凉糕是我无意间发现的新鲜吃法,冰冰凉凉的,非夏天莫属了。搭配红枣和葡萄干,酸酸甜甜的太可口了,而且做法也是超级的简单。
5、泉州的著名小吃有以下几种:芋泥糕:被誉为泉州的代表性甜点,以细腻的糯米面皮包裹着浓郁的芋头泥,口感软糯香甜,深受食客喜爱。八宝米粉:米粉与多种果料的完美结合,鲜香多样,是泉州深受欢迎的小吃之一。糖葫芦:简单却美味的小吃,以其香甜可口的口感和实惠的价格,赢得了大人小孩的喜爱。
1、网红手指麻薯的制作方法如下:准备食材 主料:糯米粉160克,牛奶120克,白砂糖15克,玉米油15克,鸡蛋一个。 辅料:蔓越莓干适量。制作步骤 混合食材:将糯米粉、牛奶、白砂糖、玉米油和鸡蛋全部倒入一个大碗中。
2、白砂糖5克。做法:将糯米粉、牛奶、糖一次性加入碗里。搅拌均匀后加入黄油。放入蒸锅大火蒸20分钟左右。蒸熟的糯米粉晶莹剔透,烫手时用硅胶刀将表面的黄油揉均匀。硅胶刀翻揉至表面看不到黄油。手带上手套防粘,继续揉搓。做好的麻薯微黄透亮、顺滑不油腻,可以拍打成团即可。
3、简易版麻薯的做法如下:准备食材 糯米粉120克 花生米100克 白芝麻25克 红糖50克 姜片适量 煮红糖水 将红糖和姜片放入锅中,加入适量的水,煮开后晾凉备用。搅拌糯米粉 将晾凉的红糖水倒入糯米粉中,搅拌均匀,直至形成无颗粒的面糊。
糯米糍粑制作方法:将30克白砂糖与糯米粉混合均匀,慢慢加入冷水搅拌至粘稠的檽米浆。在盘子上抹上一层油以防粘连,将檽米浆倒入盘子中,放入蒸锅中蒸15分钟,取出稍凉。同时,将花生粉倒入不沾锅中,用小火翻炒5分钟至香味四溢,再加入20克白砂糖拌匀备用。
糯米糍粑:把30克白砂糖和糯米粉混和匀称后一点点倒进冷水调均匀,调成檽米浆。取一菜盘,把菜盘表层抹一层油防粘,随后把调均匀的檽米浆倒进盘里放炒锅上蒸15分钟后取下略微晾凉。把花生粉倒进不沾锅里用文火煸炒5分钟至香,随后盛出添加20克白砂糖翻拌预留。
做法:将熟糯米粉和水混合,加入糖和发酵粉搅拌均匀。倒入模具中,放入预先准备的枣泥或其他果泥,用蒸锅蒸熟即可。糯米糖果:材料:熟糯米粉、水、糖、花生碎或芝麻 做法:将熟糯米粉和水混合成面团,加入大量糖和花生碎或芝麻,揉匀。
糯米糍/麻薯 做法:糯米粉加水或牛奶调成糊,蒸熟后包入豆沙、芝麻馅或水果,裹上椰蓉或熟糯米粉防粘。特点:软糯香甜,可冷吃或热吃。 糖油粑粑(湖南小吃)做法:糯米粉揉成小圆饼,煎至两面金黄后加红糖和水煮至收汁。特点:外脆里糯,甜而不腻。
第1种:南瓜糯米糍 这是一种口感软糯的小点心,外观圆润,外皮口感佳,内馅清甜滑顺,带有淡淡的椰香,非常美味。制作简单,只需将糯米粉与南瓜泥混合,包入豆沙馅,蒸熟后裹上椰蓉即可。第2种:红枣窝头 这款窝头***用了新的制作方式,无需发酵粉即可松软可口。
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