地瓜脆皮零食做法***

文章阐述了关于地瓜脆皮零食做法，以及地瓜脆皮零食做法***的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、能否指点下地瓜片披萨派的做法?
• 2、地瓜春卷的家庭制作方法有哪些?
• 3、做黑芝麻脆皮蛋卷没有黄油怎么做

能否指点下地瓜片披萨派的做法?

1、也是刷番茄酱、撒马苏里拉奶酪，撒青椒碎、铺火腿肠片、再撒一层马苏里拉奶酪。步骤step 10 烤箱预热，150度，15分钟左右；因为下面的红薯和紫薯都是蒸熟后的，上面铺的火腿肠和青椒都是可直接食用的，所以只要把奶酪融化基本就可以了，做法是不是很简单呢。

2、第一种做法：传统披萨 准备面团：将300g面粉加4g盐过筛后放入大盆中备用。将3g酵母和5g糖混合均匀，加入略高于室温的50g牛奶中搅拌均匀，静置五分钟。将25g黄油微波炉加热化成水状后，与酵母糖水一起倒入面粉中，再加入100g~110***，和成稍软的面团。发酵面团：用保鲜膜包起面团，留出膨胀空间。

3、你可以自由选择你喜欢的肉类、禽类、海鲜水产或者蔬菜，把它们切成片或丝，准备好放在披萨上。铺面饼：等面团发酵好了，就把它擀成一个圆圆的饼状，就像给披萨穿上了一件漂亮的面饼衣服。

4、准备材料：把青椒、红甜椒、黄甜椒、洋葱都切成可爱的细丝，就像给它们做了个瘦身SPA。火腿肠和腊肠嘛，就大方点，切成薄片，让它们也参与这场美食派对。奶酪要切成细丝，这样融化后更能缠绕在每一口披萨上。和面发酵：酵母用温水泡个澡，加点白糖搅搅拌拌，让它们成为好朋友。

5、地瓜的吃法基本上就是烤着吃和蒸着吃，或者把地瓜做成拔丝地瓜来吃。地瓜实际上就是红薯。红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

地瓜春卷的家庭制作方法有哪些?

1、制作地瓜泥：将蒸熟的地瓜块放入大碗中，用勺子或者土豆压泥器将其压成泥状。如果喜欢更加细腻的口感，可以过筛一次。加入糯米粉和糖：在地瓜泥中加入适量的糯米粉和白糖，搅拌均匀，直到混合物可以揉成团，不粘手为止。

2、先卷一两层 再两头向里折，接着一直卷到头即可 全部包好备用。装春卷的容器切记不能有水，否则在油锅里炸的时候会溅油花。锅中倒入色开火预热，小火，千万不能火太大，否则太容易焦掉。不断用筷子翻动。等到全部变成金***即可捞出控油。皮薄馅多，外酥里香，色泽金黄的炸红薯春卷就完成了。

3、首先，准备所需材料：半碗杏仁粉和适量沙拉酱。对于蔬菜部分，将地瓜切成条状，芦笋切成段，山药也切成条，然后将它们放入沸水中烫熟。烫好后捞出，放入冰水中冰镇，沥干水分备用。苹果也切成条，然后在醋水中稍微浸泡一下，沥干水分备用。

4、在每张春卷皮上放入适量的馅，然后卷成长条的春卷状，边缘部分涂上蛋清粘牢固。中火加热锅中的油，待油烧至七分热时将春卷放入，炸至焦脆即可。

做黑芝麻脆皮蛋卷没有黄油怎么做

1、做法：红苕熟后压成泥备用。黄油软化后加糖打发。黄油不用太打发，打到糖溶化就可以加红苕泥搅拌均匀。分次少量加蛋液拌匀，加牛奶拌匀。筛入低粉拌匀，朝一个方向多搅拌一下，然后加入黑芝麻，拌匀后，放置一会（也可以半小时）。

2、接下来是具体的制作步骤：首先，将面粉提前过筛，确保没有结块。黄油如果决定使用，则切小块并隔水融化。接着，将融化的黄油（如果使用）与红糖混合均匀。此时，如果你选择不放黄油，此步骤可以省略。然后，在另一个盆中打入两个鸡蛋的蛋黄部分，加入白砂糖。

3、首先将黄油隔水融化，然后加入红糖。红糖可以使成品颜色金黄，并有独特的香味，不建议用白糖代替。此步骤不加黄油可以省略。两个鸡蛋打入盆中，加入白砂糖。用打蛋器高速打发3分钟，至白糖充分至融化，蛋液体积变大。加入红糖和黄油的混合物，充分搅匀。加入香草精搅匀。加入面粉低速搅匀。

4、混合材料：把化好的黄油倒进鸡蛋液里，拌均匀。然后再把面粉倒进去，继续拌，直到变成稀糊状，没有颗粒。加入黑芝麻：如果你喜欢，可以在面糊里加点黑芝麻，这样蛋卷会更香更有味道。热锅烙制：热锅后，盛一小勺蛋糊倒在锅里，用铲子推得薄薄的，越薄越好，这样蛋卷才会更脆。

关于地瓜脆皮零食做法，以及地瓜脆皮零食做法***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。