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儿童芝士地瓜的做法

简述信息一览：

在红薯的切口中，加入软化的黄油，撒上适量的细砂糖和少许盐。打入一个鸡蛋，可以根据红薯的大小和个人喜好决定是否加满整个红薯。撒上足量的奶酪碎，可以根据个人口味选择不同的芝士，但容易融化的芝士更适合这道菜。如果喜欢，可以撒上一些黑胡椒粉增加风味。

将地瓜放入空气炸锅中，设置温度180°C，时间30-40分钟（根据地瓜大小调整时间），烤至地瓜变软。切开地瓜：烤好后取出地瓜，稍微放凉后从中间切开，注意不要完全切断，留一部分底部连接。用勺子轻轻将地瓜肉挖松，留出空间放入芝士和其他配料。

（图片来源网络，侵删）

红薯处理：将红薯洗净，去皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，大约需要15 - 20分钟。蒸熟后用勺子将红薯块压成泥状，可加入适量柠檬汁搅拌均匀，防止红薯泥变色。混合食材：把芝士片切成小块，放入微波炉中加热30秒左右，直到芝士变软。

做法：（1）红薯煮15分钟，最好是那种超小的小香薯。（2）煮红薯的时间，把鸡蛋的蛋黄取出搅拌均匀，然后把黄油切小片或者小块。（3）红薯煮好后去皮，趁热把黄油放入一起捣碎。（4）放入白糖继续捣碎。（5）放入丘比沙拉酱拌匀。（6）放入牛奶拌匀。（7）铺平。（8）撒上芝士碎。

1、材料：红薯1个，蛋黄1个，牛奶300ml，芝士60g，白糖20g，黄油25g。用锡纸包裹红薯，预防红薯的水分流失，用微波炉烤20分钟。将红薯对半切开，挖出红薯肉，避免红薯托破损。在红薯肉中加入白糖、黄油、牛奶，搅拌均匀，再回填到红薯中。

（图片来源网络，侵删）

2、芝士焗番薯是一道美味的甜点，制作过程简单，只需要几个步骤就能完成。首先，将番薯洗净，注意将两边尖尖的部位切除，这样做不仅美观，还能避免口感较差的部分影响整体的食用体验。接着，将番薯对半切开，确保番薯能均匀受热。随后，将番薯放入锅中蒸熟，大约需要10分钟的时间。蒸好后，让番薯自然冷却。

3、首先，将红薯外表冲洗干净，确保没有泥沙和杂质。接着，从中间将红薯劈成两半，注意要使得其中一半稍微大一些，这样后续的操作会更加方便。将处理好的红薯放入微波炉，选择高火模式，加热4分钟，使其完全熟透。在加热过程中，可以闻到红薯散发出的香甜气息。红薯熟透后，取出并放置到安全的地方。

4、第一个用微波炉做芝士焗番薯的做法如下：准备材料：红薯、淡奶油、芝士、细砂糖、黄油红薯个头稍微大点的，红薯清洗干净后对半切开。厨房纸巾打湿后裹住红薯放微波炉里高火8分钟，裹湿纸巾是为了最大限度的保持红薯里的水分不被蒸发掉。

将搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面撒上芝士，再将酿好的红薯托表面刷上蛋黄液，放进预热好的烤箱内，放在烤箱的中层，用180摄氏度烤大约20分钟。拔丝地瓜的做法也很独特，首先将红薯去皮切块，锅中放油，再放入红薯，用小火慢炸，捞出沥油。

将红薯泥里依次加入白砂糖，黄油，炼乳，纯牛奶，芝士碎，将所有食材混合，用力搅拌均匀。拿出一个可以用烤箱烤的耐高温模具，将红薯泥倒入模具中，将表面抹平。撒上一层葡萄干，再撒上一层芝士，最后再撒上一层葡萄干。烤箱上下火180度，烤制30分钟即可。

芝士奶油焗红薯：做法：将红薯用厨房纸包好并拍湿，放入微波炉高火加热至熟。取出后对半剖开，挖出红薯肉压成泥，加入白糖、黄油、切碎的芝士和牛奶搅拌均匀。然后将搅拌好的红薯肉酿回红薯托中，表面再撒上一层芝士，刷上蛋黄液。最后放入预热好的烤箱中，以180℃烤约20分钟即可。

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