地瓜肉丸做法

本篇文章给大家分享地瓜肉丸做法，以及地瓜肉丸子的做法大全图解对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、怎么做红薯丸子家常做法
• 2、地瓜丸子的做法家常做法
• 3、地瓜肉丸子怎么做又滑又嫩
• 4、炸地瓜肉丸子的做法,炸地瓜肉丸子怎么做好吃

怎么做红薯丸子家常做法

红薯丸子的家常做法：准备材料：红薯洗净切片，准备适量面粉备用。蒸红薯：将红薯上锅蒸熟。捣泥：蒸熟的红薯捣成红薯泥。和面：筛入面粉和白糖，和成面团。搓丸子：将面团搓成小丸子，若面团过粘，可适当使用手粉。炸制：锅中放油，油温六七成热时，放入丸子，小火慢炸至金黄。

红薯丸子的家常做法如下：准备食材：新鲜红薯、细滑的糯米粉、白糖、食用油。红薯处理：将红薯洗净去皮，切块后蒸熟并捣成泥状。揉面团：在红薯泥中加入糯米粉和白糖，搅拌均匀后揉成柔软且不粘手的面团。揉面过程中可适量加入温水。

炸红薯丸子的家常做法如下：准备食材 红薯2个 糯米粉3汤匙 面粉1汤匙 糖适量 油适量 制作步骤 煮熟红薯：将红薯洗净后放入锅中，加水煮熟。煮熟的红薯去皮，放入碗中。 搅拌红薯泥：在红薯泥中加入适量的白糖，搅拌均匀，使红薯泥变得甜润可口。

准备食材，自家种的红薯，又大又香甜，糯米粉150克。先将红薯去皮，切成薄片，越薄越容易蒸熟，节省蒸制时间，开水下锅，蒸10分钟差不多，用筷子轻松扎透即可。趁热加入2勺白糖，倒入碗中压成红薯泥。等待慢慢凉了，在倒入糯米粉，要少量多次，边倒边搅拌。

红薯丸子的家常做法：食材：红薯、白糖、糯米粉、色拉油 步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。

地瓜丸子的做法家常做法

1、地瓜丸子的做法如下：准备材料：地瓜泥。白饭。调味料。核桃。混合材料：取一碗，将白饭放入碗中，再加入所有调味料一起捣杵至稍有黏性。加入地瓜泥一起拌匀，确保所有材料充分融合。加入切碎的核桃，继续拌匀。塑形：将混合好的地瓜泥捏成小丸子形状。这一步可以根据个人喜好调整丸子的大小和形状。

2、将红薯洗净，去皮后切成薄片，放入蒸锅中，用大火蒸熟，大约需要15 - 20分钟。用筷子能轻松插入红薯片，就说明已经熟透了。把蒸熟的红薯片取出，放入一个大碗中，用勺子或擀面杖将其压成红薯泥。尽量压得细腻一些，这样口感会更好。调制面团 在红薯泥中加入白糖和牛奶，搅拌均匀，让白糖充分融化。

3、地瓜丸子的家常做法如下：食材：地瓜、白糖、食用油、食用面粉。将地瓜煮熟后碾成泥状，加入适量白糖，充分搅拌。将剩余的面粉撒在红薯泥中，继续搅拌均匀。加入适量的食用油，将每颗丸子搓圆，让表面均匀裹上面粉。

4、油炸地瓜丸子的家常做法如下： 准备地瓜：- 将地瓜洗净，放入蒸锅中蒸熟。 制作地瓜泥：- 将蒸熟的地瓜去皮，掏成地瓜泥。- 在地瓜泥中加入适量的糖，根据个人口味调整甜度。 加入糯米粉：- 在地瓜泥中加入适量的糯米粉，搅拌均匀，使地瓜泥能够搓成丸子状。

地瓜肉丸子怎么做又滑又嫩

1、做法 地瓜刨刀刨丝，细丝 所有材料搅拌均匀 借助勺子，做成丸子，起油锅炸至金*** 地瓜 400克芋头 100克糯米粉 120克白糖 40克水 适量 制作方法1，将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。2，将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。3，加入白糖搅拌均匀。

2、红薯去皮切小块，蒸熟后根据自己口味加糖，用勺子搅碎放凉。加入适量糯米粉，揉成团即可。将面团揉成一个个圆球，裹上面包糠。锅中倒入适量油，烧至七成热，放入地瓜丸子炸至表面金黄，漂浮起来时捞出控油即可。

3、因为题目要求是想要红薯丸子软一点，但是比较软的丸子炸好之后就容易干瘪，外观就变的不那么好，所以我们适当加入一点点澄面进去，可以更丸子的形态更稳定，炸好之后不容易塌缩、干瘪，更饱满。 为什么蒸红薯的时候不先削皮？ 这么做主要有两点考虑，其一是生红薯削皮会削掉不少薯肉，多少有一点浪费。

4、准备1斤肥瘦相间的猪肉，（肥瘦比例最好是3：7，如果太肥的话，吃起来会比较腻，太瘦了，吃起来又会比较干。）先切成薄片。把切好的肉放入绞肉机，加入适量盐、胡椒粉、料酒、葱、姜，加入两勺地瓜淀粉，（淀粉不能放太多，太多吃起来会比较硬。）最后再打入一个鸡蛋，加适量的清水。

5、红薯煮熟削皮，碾成泥。 红薯泥中添加小麦面粉和粘米粉合成面糊，假如觉得面糊硬，能够 加适当冷水调节一下，和的面糊软绵绵的就可以。 将合好的面糊分为小挤子，团成肉丸子，放进微波炉加热中高火转3分钟就可以。

炸地瓜肉丸子的做法,炸地瓜肉丸子怎么做好吃

做法 地瓜刨刀刨丝，细丝 所有材料搅拌均匀 借助勺子，做成丸子，起油锅炸至金*** 地瓜 400克芋头 100克糯米粉 120克白糖 40克水 适量 制作方法1，将蒸软的地瓜和芋头去皮混合在一起，用刮刀充分搅拌均匀。2，将搅拌好的地瓜芋头泥过筛。3，加入白糖搅拌均匀。

在地瓜内加入适量红糖，然后搓成地瓜泥。把手上沾少许油，以防止贴粘，像肉丸子一样，取一小部分，在手中团成球状。然后就可以下锅了，油温不宜太高。炸至外表发红即可。第一步，把一个红薯去皮，洗净，切成片。第二步，把切成片的红薯放到盘子里。

步骤一：将红薯去皮洗净，然后切片摆入蒸屉上蒸熟，蒸熟的红薯趁热压成泥，加入白糖搅拌至白糖融化。 步骤二：再加入适量的糯米粉，搅拌成无颗粒手软稀软，不会漏洞的面团。 步骤三：锅中多加入一些色拉油，油温六层热时，左手抓一稀软的面团从虎口处挤出丸子，用陶瓷的勺子舀入油锅中。

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