糯米是从糯稻中脱壳得到的米,在中国南方被称为糯米,而在北方则多称为江米。糯米富含营养,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸及淀粉等。它有益于补中益气,健脾养胃,止虚汗。然而,糯米粉不宜过量食用,因为难以消化。
糯米粉和淀粉一样吗不一样,两者是不同的东西。糯米粉,就是用糯米浸泡水后磨制成的。而淀粉的种类很多,有玉米淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉等,它们的原料分别为玉米、绿豆、马铃薯。糯米粉和淀粉 糯米粉通常被用来制作糍粑、元宵、糯米饼、雪媚娘等等的点心。
糯米粉适合减肥吃吗 减肥期间可以适量的食用一些糯米粉制品。
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