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地瓜怎样烧才好吃

本篇文章给大家分享地瓜烧的做法，以及地瓜怎样烧才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、地瓜丝的处理需先将干地瓜丝均匀湿润，通过洒水的方式，让地瓜丝保持适当的水分。接着，将地瓜丝放入蒸桶中进行蒸制，直到蒸气持续一小时后，取出已蒸熟的地瓜丝，摊开晾凉，直至温度接近室温。

2、地瓜烧鸭子的做法超简单，看这里哦！准备食材：先把光鸭切成块，记得给它焯个水，然后用凉水洗个澡，让它更清爽。土豆也切成块，姜切成丝，蒜剁成末，放一边备用。煎鸭块：把焯好的鸭块带皮的一面朝下，放进锅里用小火慢慢煎，直到煎出香香的油，然后盛出来放一边。

（图片来源网络，侵删）

3、做法：红薯，紫薯洗净去皮。把洗净的地瓜切成大小均匀的片状。锅中水烧开，放入地瓜蒸15~20分钟，用筷子可以轻轻夹断就可以了。蒸好的地瓜取出，把红薯跟紫薯分别倒入碗中。紫薯中加一勺糖，红薯中加两勺糖，搅拌均匀。搅拌好的红薯中分多次少量倒入糯米粉，搅拌至不粘手状。

4、做法：1 地瓜切成3厘米长，1厘米宽的条；五花肉切薄片，四季豆去老筋，切成3厘米长的段 2 烧热1碗油，放入地瓜条以中火炸3分钟，直至呈金***。3 倒入四季豆拌匀，与地瓜条一同炸2分钟，捞起沥干油待用。

5、地瓜烧五花肉的做法 1五花肉洗净切成块状，厚度0.6-0.8厘米；地瓜去皮切成块状，相同的厚度。2五花肉加入生粉、蚝油（两小匙）、老抽（一汤匙）（起调味和着色的作用）、少许五香粉，腌制15-20分钟。

（图片来源网络，侵删）

6、芝麻地瓜烧梅肉材料梅花猪肉150公克，地瓜1颗，四季豆50公克，熟白芝麻适量，酱油1大匙，细砂糖1大匙，米酒1大匙做法梅花猪肉切成1cm的条状；地瓜去皮、切1cm条状；四季豆去粗丝、切段，备用。

1、晾干后的地瓜块放入油锅中炸熟，起锅时尽量把油沥乾，并可放置于餐巾纸上吸油。将麦芽糖加水煮溶，再加入适量的糖（视地瓜量及甜度而定），以中火烧煮，过程中要不断地加以搅拌，直至水分蒸发掉，糖水成稠状，可拉成丝才算完成。

2、地瓜浓汤材料：地瓜100g、白花椰菜50g、开水5碗、太***1小匙。做法把地瓜洗干净之后去皮切成块状，放入电饭锅里面蒸熟，然后取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟，再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太***加20c.c。

3、原料：猪肉、地瓜。辅料：蛋黄1个。调料：味啉、黑胡椒、黄豆酱1勺、蒜末、香油、盐、生抽、水淀粉、油。

4、鸡蛋打碎成全蛋液分成2半地瓜切两半上锅蒸熟。蒸出来把地瓜肉挖出来。留下薄薄一层。地瓜皮当容器把地瓜肉趁热捣碎加砂糖黄油和一半全蛋液拌匀重新把馅盛到地瓜容器里，表面抹成尖锥形把另一半蛋液抹在地瓜上，（蛋液不需要全部用完）撒上芝麻。180度烤至上色。大概10分钟。

5、选材：选择五花肉，肥瘦相间，这样炖出来的红烧肉才会肥而不腻，瘦而不柴。地瓜则要选择新鲜的，无病虫害的，这样炖出来的地瓜才会更加香甜。准备材料：将五花肉切成块状，地瓜去皮切块，大小要与肉块相仿，这样便于同时熟透。

1、做法地瓜洗净，切成扁圆块。表面薄薄刷上一层融化奶油（剩下奶油要加在内馅里的），送入烤箱以190度烤15分钟。留下10片比较大的地瓜圆块当塔底。剩下的奶油、剩下的地瓜（约200g）和所有材料一起绞碎，用调理机会比较轻松，全部加进去一起打就好了。

关于地瓜烧的做法，以及地瓜怎样烧才好吃的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。