地瓜芝麻片怎么做好吃

本篇文章给大家分享芝麻地瓜球做法，以及地瓜芝麻片怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、烤箱能烤香芋地瓜球吗
• 2、有什么简单的地瓜小麻团做法?
• 3、怎样做油炸糯米芝麻球
• 4、地瓜球的家常做法是什么?
• 5、带球字的菜名

烤箱能烤香芋地瓜球吗

放入的油一定要多一些，能使香芋地瓜丸漂浮起来，这样上色较均匀；炸的过程中，不断用筷子推动丸子至漂浮状态后可不用推。

香芋地瓜丸 字如其名就是以地瓜、芋头为主要的食材制成的一道美食。山芋含有大量的膳食纤维，有通便排毒的功效，还可以为人体补充多种必需氨基酸、糖蛋白和粘液蛋白，能够有效提高机体免疫力。

香芋地瓜丸做法三 将红薯和香芋蒸熟。用刮刀搅拌。搅拌成泥。过筛混合物。加入糯米粉。混合均匀。揉成一个个的小丸子。放油里炸。沥干油。撒一点糖粉。

芋头和地瓜一定要蒸软，否则会出现硬块状。过筛是为了让芋头和地瓜混合的更加均匀，丸子更加细腻。加水时，一定要慢慢加入，掌握好地瓜芋头泥的浓稠度。糯米可以根据自己喜欢的软糯程度做适当调整，糯米越少越软糯。也可是不加芋头，用地瓜来做地瓜丸。

有什么简单的地瓜小麻团做法?

1、把小球放入装有白芝麻的盘子里滚动，使其表面均匀裹上一层芝麻。在平底锅中倒入适量的植物油，用中小火加热，待油温升至五成热时（约150摄氏度），将裹好芝麻的地瓜小麻团放入锅中。小火慢煎，待一面煎至金***时翻面，继续煎至另一面也呈金***，期间可以用铲子轻轻按压麻团，使其受热均匀。

2、首先，将新鲜的地瓜洗净后放入蒸锅中蒸熟，直至变得软糯易碎。然后，将蒸熟的地瓜取出，用勺子压成细腻的泥状，根据个人口味加入适量白糖，我选择的是少量，因为选用的是自然甜度较高的红芯地瓜。接着，将白糖与地瓜泥充分搅拌，以确保糖分均匀融入。

3、红薯芝麻球做法：红薯蒸熟，去皮、捣红薯泥。适度糯米粉混合，揉成檽米面浆。檽米面浆分均匀面剂，搓成小圆团。红薯糯米圆团快速碰水，随后在白芝麻中裹匀。锅中油热，依次下芝麻球，炸至两面金黄飘起来就能捞出，吸掉多余油份。

怎样做油炸糯米芝麻球

要炸出好吃的芝麻球，可以按照以下步骤进行：准备食材：南瓜适量，糯米粉一斤，红豆馅料或其他喜欢的馅料一包。制作面团：将蒸熟的南瓜按压成泥，边加糯米粉边搅拌，直至糯米粉与南瓜泥融合成棉絮状，然后揉成光滑不沾手的面团。

首先，炸制时的油温应控制在三成油温，即较低的温度。 可以用手掌感受油温，确保不烫手。 下锅后，使用漏勺背面轻轻推动，使芝麻球在油中转动，避免粘锅。 约几分钟后，芝麻球会逐渐浮起。 此时，用漏勺背面轻轻压住芝麻球并转动，以确保均匀受热。

炸制芝麻球时，火候的掌握至关重要。先开锅烧油，确保锅中的油量足够，以免芝麻球粘锅。将油加热至70%的温度，加入一个大葱，它会迅速开花冒泡。若油温不够，放入麻球后，麻球内部的小空心不会被炸开。待油温达到理想状态后，将芝麻球放入锅中，先用中火炸至麻球定型，然后转小火，避免炸焦。

芝麻球的炸制方法如下：将熟白芝麻倒入盘中，取每份约30g面团搓圆，再均匀地裹上白芝麻。依次将所有的面团都如此做完。第4步、油烧热，放入筷子，筷子周围冒小气泡即可，转中小火放入芝麻球。第5步、用勺子来回翻动，轻轻按压。炸至通体金黄即可。第6步、成品图。

锅中倒入足够的油，烧至六成热（约160℃左右）。将裹好芝麻的糯米球放入油锅中，用中小火炸制。在炸制过程中，要用筷子或勺子轻轻翻动糯米球，使其受热均匀。当糯米球浮起并呈现出金***时，即可捞出沥干油分。

地瓜球的家常做法是什么?

1、地瓜球的家常正宗做法如下：所需原料：- 地瓜：适量- 玉米淀粉：一大勺- 鸡蛋：1个- 面包糠：适量 制作步骤： 准备地瓜泥： - 地瓜去皮后上锅蒸熟，蒸熟后趁热用勺子将其压成细腻的薯泥。混合玉米淀粉：在薯泥中放入一大勺玉米淀粉，充分拌匀，使薯泥具有一定的黏性。

2、正宗地瓜球的家常做法如下：原料： 适量地瓜 玉米淀粉 鸡蛋 面包糠 步骤： 准备地瓜泥：地瓜去皮后上锅蒸熟，趁热用勺子压成细腻的薯泥。 混合淀粉：在薯泥中放入一大勺玉米淀粉，充分拌匀，使薯泥变得稍微粘稠。 搓成球形：将混合好的薯泥分成小份，用手搓成圆形。

3、煎炸地瓜球：在平底锅中倒入适量的植物油，烧热后将地瓜球放入锅中，用中小火煎炸。煎的时候注意翻面，使地瓜球均匀受热，表面呈现出微微金***即可。装饰：煎好的地瓜球可以滚上一层干糯米粉或者芝麻，增加口感和美观度。出锅装盘：将煎好的地瓜球捞出，放在厨纸上吸去多余的油分，然后装盘。

4、制作红薯泥 将蒸熟的红薯片取出，放入一个大碗中，用勺子或擀面杖压成细腻的红薯泥。如果使用搅拌机，会更容易得到细腻的泥状，但要注意不要搅得过于稀烂，以免后续操作不便。混合材料 在红薯泥中加入细砂糖，搅拌均匀，使糖充分融入红薯泥中。糖的用量可以根据个人对甜度的喜好进行调整。

5、第二步取下50g左右粉团，放进开水锅中慢煮粿粹，将粿粹添加生粉团里，首先用刮板切半方式将粿粹与生粉团混和，以后再用手捏揉结团，揉搓成长条状，用手捏出一圆球，在手掌上用力揉搓出粘性之后再变成圆样子。

带球字的菜名

1、带球字的菜名有芝麻球，地瓜球，鱿鱼球，地瓜球，芋泥球等。

2、科比出生在1***8年8月23日，上面还有两个姐姐沙里亚和沙亚。说起科比名字的由来，还有段趣闻：琼和妻子酷爱日式餐饮，神户的牛肉是他们的最爱，于是就以菜名KOBE命名自己唯一的儿子。 球风花哨的琼·布莱恩特在NBA并不顺利，他把目光转向海外。1984年，30岁的琼终于决定：拖着一家5口飘洋过海，走上了欧洲“淘金”之路。

3、这种情况，我们在北京一般是让小姐把点过的菜名儿报一遍。于是一位北京的 哥们儿说：“小姐，报报。” 小姐看了他一眼，没动静。 “小姐，报一下！”哥们儿有点儿急了。 小姐脸涨得通红，还是没动静。 “怎么着？让你报一下没听见？”哥们儿真急了。

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