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炸甘梅地瓜的做法

本篇文章给大家分享炸甘梅地瓜的做法，以及甘梅地瓜要炸几分钟对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

甘梅地瓜的制作方法如下：所需食材：地瓜食用油适量话梅粉适量制作步骤：准备地瓜：将地瓜洗净泥土，去头去尾，然后削皮并再次清洗干净。切条并泡水：将地瓜切成条状，边切边将其放入水中浸泡，以防止地瓜条氧化发黑。沥干水分：将切好的地瓜条从水中捞出，沥干水分备用。

地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。切成条，边切边泡水，防止发黑。地瓜条沥干水。锅里放油，放地瓜条，中小火慢炸，炸地瓜。第一次炸的作用是炸熟。锅里的油继续用中火加热，再将地瓜炸一遍。均匀地撒上话梅粉即可。

（图片来源网络，侵删）

酥炸甘梅地瓜条的做法图解：先把地瓜洗净后削皮，然后用波浪刀切成条状。过一下水后再让地瓜在小锅中洗洗木薯粉浴只要表面沾薄薄一层即可。起油锅，待油烧热后，将裹上粉的地瓜条一根根地放进去，中小火炸至表面金黄酥脆即可。

第一步，准备材料。所需材料包括：地瓜、甘梅酱、糖、蜂蜜、薄荷叶等。第二步，准备地瓜。先将地瓜洗净削皮，然后切成块状，大小均匀。第三步，蒸煮地瓜。将切好的地瓜放入蒸锅中，加水蒸煮20-30分钟，直到地瓜变软。第四步，制作甘梅酱。取一碗，加入适量的甘梅酱、糖和蜂蜜，搅拌均匀。

1、甘梅地瓜的制作方法如下：所需食材：地瓜食用油适量话梅粉适量制作步骤：准备地瓜：将地瓜洗净泥土，去头去尾，然后削皮并再次清洗干净。切条并泡水：将地瓜切成条状，边切边将其放入水中浸泡，以防止地瓜条氧化发黑。沥干水分：将切好的地瓜条从水中捞出，沥干水分备用。

（图片来源网络，侵删）

2、食材：地瓜（红薯、番薯）、食用油适量、话梅粉适量。地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。切成条，边切边泡水，防止发黑。地瓜条沥干水。锅里放油，放地瓜条，中小火慢炸，炸地瓜。第一次炸的作用是炸熟。锅里的油继续用中火加热，再将地瓜炸一遍。

3、炸地瓜：将煮熟的地瓜捞出，沥干水分。在锅中加入适量的油，油热后放入地瓜，炸至表面金黄酥脆。注意火候，避免炸糊。调味：将炸好的地瓜捞出，沥干油分。在一个碗中加入适量的甘梅粉、糖和少许盐，将炸好的地瓜放入碗中，轻轻翻拌，使每一块地瓜都均匀裹上调味料。

1、酥炸甘梅地瓜条的做法图解：先把地瓜洗净后削皮，然后用波浪刀切成条状。过一下水后再让地瓜在小锅中洗洗木薯粉浴只要表面沾薄薄一层即可。起油锅，待油烧热后，将裹上粉的地瓜条一根根地放进去，中小火炸至表面金黄酥脆即可。

2、食材：地瓜（红薯、番薯）、食用油适量、话梅粉适量。地瓜洗净泥土，去头去尾，削皮，再洗干净。切成条，边切边泡水，防止发黑。地瓜条沥干水。锅里放油，放地瓜条，中小火慢炸，炸地瓜。第一次炸的作用是炸熟。

3、切好地瓜条，水中浸泡30分钟，然后沥干水分，晾五分钟左右。将蜜脆地瓜粉跟水搅匀，然后将地瓜条蘸浆。蘸浆放入锅中油炸，注意火候，不能大火，自己吃炸一遍就可以了。油炸出锅，要炸成这样才算好，外酥里嫩。成品图。

4、地瓜洗净去皮，切成条。地瓜条冷水下锅焯水，水开之后再煮两三分钟捞出。捞出后沥干多余水分。准备一个容器，倒入玉米淀粉加适量水搅拌均匀。接着加面粉和白糖继续搅拌。吸干水分的地瓜条裹上淀粉液。待锅里油温热至七八成的时候，放入地瓜条中火慢炸。

1、沥油：炸好的地瓜条用炸勺捞出，放在铺有纸巾的盘子上吸去多余的油分。撒粉：在炸好的地瓜条还热的时候，撒上适量的甘梅粉，让甘梅粉均匀粘附在地瓜条的表面。装盘：将撒好甘梅粉的地瓜条摆放在盘子里，可以再撒上一些甘梅粉作为装饰。

2、调制甘梅汁：在一个小碗中，加入适量的甘梅粉、白糖、少许盐和适量的水，搅拌均匀，调成甘梅汁。裹糯米粉：将炸好的地瓜条稍微晾凉后，均匀地裹上一层薄薄的糯米粉，这样可以使甘梅粉更易粘附在地瓜条上。

3、将地瓜削皮，切成长条状，大小适中。鸡蛋打入碗中，加入适量盐和白胡椒粉，搅拌均匀。热锅加油，待油温升高后，将地瓜条蘸上蛋液，然后裹上面粉。将裹好面粉的地瓜条放入油锅中炸至金***，捞出沥油。锅中留少许底油，加入甘梅汁烧开。

4、最后一步是在炸好的地瓜条上均匀地撒上话梅粉。话梅粉的酸甜味道与炸制后的地瓜条相得益彰，为这道小吃增添了独特的风味。完成这些步骤后，一盘美味可口、色香味俱佳的地瓜条便大功告成了。

5、可以搭配红枣、红糖等食材一起煮制，口感香甜软糯。最后，甘梅地瓜条是将红薯切成宽条裹上淀粉炸熟后撒上甘梅粉制成的小吃，口感酸甜可口。总的来说，熟红薯的吃法多种多样，可以根据个人口味和喜好进行选择和创新。这些吃法不仅美味可口，而且营养丰富，是健康饮食的好选择。

关于炸甘梅地瓜的做法，以及甘梅地瓜要炸几分钟的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。