红薯淀粉加工工艺流程

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• 1、市面上的水果木瓜是转基因食品吗

市面上的水果木瓜是转基因食品吗

1、市面上的木瓜大多数是转基因产品。 检测数据表明，国产木瓜普遍含有两种抗生素抗性基因：卡那霉素抗性基因（nptII）和四环素抗性基因（tetR），它们对卡那霉素和四环素表现出抗性。 这两种抗生素被世界卫生组织划分为重要类抗生素的第二级别，意味着它们的抗性基因不应该出现在食品中。

2、木瓜本身不是转基因水果，但现在市场上面卖的木瓜绝大多数都是转基因木瓜。这是因为木瓜容易坏，因此在种植的过程中就需要大量的喷洒农药，但是农药对一部分虫害有用，对植物病菌却起不到很好的作用。被植物病菌感染的木瓜就会变小、畸形、口味也非常差，会给农户带来严重的损失。

3、转基因的水果有：樱桃、甘蓝、苹果、猕猴桃、葡萄、柑橘、梨、番茄、木瓜、圣女果、草莓、西瓜、香蕉。转基因食品：是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中，并使其有效地表达出相应的产物，此过程叫转基因。以转基因生物为原料加工生产的食品就是转基因食品。

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