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地瓜做地瓜丸做法

简述信息一览：

调味：在香芋泥和地瓜泥中加入适量的糖（白糖或红糖均可），根据个人口味调整甜度。可以适量添加一些奶粉或者椰浆来增加香气。混合：将调味后的香芋泥和地瓜泥按一定比例混合均匀，比例可以根据个人喜好调整，常见的是1：1的比例。

可以加入少量的奶油或者黄油，使得地瓜丸更加香滑。为了增加香气，可以加入一些香草精或者肉桂粉，这些香料能够提升地瓜丸的风味。如果喜欢，还可以加入少量的椰蓉或者芝麻，增加口感和香气。和面成团：将调味后的地瓜泥放入大碗中，加入适量的糯米粉或者面粉，搅拌均匀，使其成为可以揉成团的面团。

（图片来源网络，侵删）

锅中加点水，将速冻的地瓜丸放入锅中，开始煮，因为地瓜丸比较大，所以水煮沸后，要煮久点，这样才能由内到外熟透，我大概煮了8分钟左右。煮熟后，加点紫菜和姜丝，再小煮半分钟左右。煮熟关火后，加点葱花点缀，不仅更香，看起来也更有食欲，要是有香菜，那汤底味道会更上层一些哦。

两样都放，炸红薯丸不可以只放糯米粉，因为糯米粉虽然糯滑，但是附着性差，加面粉是为了更好的附着在红薯本表面，如果不加面粉，红薯丸会很散。假若全部用糯米粉，口感就软糯带点韧劲，全部用面粉做红薯丸子，炸起来相对油腻一点。所以最好是一样一半，这样炸出来的红薯丸子最好吃。

香芋地瓜丸除了油炸，还可以尝试以下几种做法哦：蒸制：把捏好的地瓜芋头圆球放在蒸锅里，像给它们做个SPA一样，让它们慢慢蒸熟。这样出来的香芋地瓜丸，软糯又不失营养，更健康呢！烤箱烤制：预热好烤箱后，把地瓜芋头圆球放在烤盘上，给它们穿上一点点油的“外衣”，然后放进烤箱里烤。

（图片来源网络，侵删）

香芋地瓜丸。油炸准备：在锅中倒入适量的玉米油或其他适合油炸的食用油，确保油量能够覆盖住地瓜丸。开火加热油，直至油温开始冒小气泡，表示油温适中，可以开始炸制。炸制地瓜丸：将超市购买的香芋地瓜丸从包装中取出，无需解冻，直接放入热油中。用中小火炸制，期间可适当翻动地瓜丸，确保受热均匀。

地瓜丸的制作步骤如下：准备材料：首先呢，得把红心番薯、地瓜粉这些主角准备好，还有紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜这些配角也不能少哦，当然啦，细米粉和韭菜花也可以备着，说不定能用上呢。煮番薯：把番薯洗干净切块，然后放进电压力锅里，加点水，煮个10-15分钟，就像给番薯做个SPA一样。

将切好的地瓜块放入锅中，加入适量的水，煮至全熟。可以用筷子轻轻扎一下地瓜块，如果能轻松扎透，说明已经煮熟。煮熟的地瓜捞出后，趁热将其压成泥状，可以用勺子或者土豆压泥器来完成这一步骤。调味增香：在地瓜泥中加入适量的糖，根据个人口味可以是白糖、红糖或者蜂蜜，增加地瓜丸的甜味。

红心番薯、地瓜粉、紫菜、里脊、海蛎、鱿鱼、包菜、细米粉、韭菜花备用。番薯洗净切块，放入电压力锅，加入适量水，焖煮10-15分钟。沥干水分后，将地瓜压成泥，期间加入准备好的地瓜粉。趁地瓜还热的时候，地瓜不烫手后，调和地瓜粉揉成有粘性的面团。

1、香芋地瓜丸除了油炸，还可以尝试以下几种做法哦：蒸制：把捏好的地瓜芋头圆球放在蒸锅里，像给它们做个SPA一样，让它们慢慢蒸熟。这样出来的香芋地瓜丸，软糯又不失营养，更健康呢！烤箱烤制：预热好烤箱后，把地瓜芋头圆球放在烤盘上，给它们穿上一点点油的“外衣”，然后放进烤箱里烤。

2、准备材料：香芋地瓜丸。油炸准备：在锅中倒入适量的玉米油或其他适合油炸的食用油，确保油量能够覆盖住地瓜丸。开火加热油，直至油温开始冒小气泡，表示油温适中，可以开始炸制。炸制地瓜丸：将超市购买的香芋地瓜丸从包装中取出，无需解冻，直接放入热油中。

3、食材：香芋地瓜丸260g、玉米油适量。锅里面加入适量的玉米油，中小火加热，直到油表面有轻轻的微动，可以用木筷子试一下。香芋地瓜丸不需要解冻，可以先放2个地瓜丸，试一下油温够不够。如果在地瓜丸周围迅速冒出气泡，证明油温够了。可以把剩下的香芋地瓜丸都放入油锅中。

4、芋头蒸熟，剥皮，压成泥，倒入不粘锅，到入白砂糖和玉米油，不停翻炒，做成芋泥；地瓜去皮切片蒸熟，趁热加糖和面粉；揪一小团地瓜面团，包芋泥进去；锅内放油，油温开始冒小气泡时放入地瓜丸；再复炸一遍，捞起来就可以。

5、香芋地瓜丸的做法如下：材料准备：红薯、铁锅、筷子、盘子、刀具等等。红薯和地瓜洗净去皮，再次洗干净。切成小块，放到蒸锅里，一般的铁锅也可以。放到锅里蒸个20分钟，火不要太大。将红薯和地瓜蒸到软糯，用筷子轻易能***去就可以了。再将红薯和地瓜压扁，搅拌成香芋地瓜泥。

关于地瓜做地瓜丸做法，以及地瓜丸做法***播放的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。