地瓜蒜蓉虾做法

简述信息一览：

• 1、地瓜和虾仁怎么做
• 2、干锅鸡翅虾的做法
• 3、酸甜番茄虾球的做法-酸甜番茄虾球怎么做
• 4、如何做香酥河虾才好吃?
• 5、金蒜虾是什么

地瓜和虾仁怎么做

准备食材：先找来1个圆滚滚的地瓜，8只活蹦乱跳的鲜虾，还有4个口蘑和1个红椒来当配角。别忘了还有盐、白糖、美极鲜、白胡椒粉、香油这些调味料，再来点芽苗和玉米青豆胡萝卜丁增加色彩和口感。处理食材：鲜虾得先去壳去虾线，让它们变得干干净净的。

地瓜1个，切片。鲜虾8只，去壳去虾线。口蘑4个，切片。红椒1个，切块。玉米青豆胡萝卜丁适量。盐、白糖、美极鲜、白胡椒粉、香油适量。芽苗适量。炒制虾仁：接通煎烤机电源，倒入适量油烧热。放入虾仁，炒至变色。加入蔬菜：放入切好的口蘑片和玉米青豆胡萝卜丁，煸炒均匀。

地瓜1个，鲜虾8只，口蘑4个，红椒1个。盐适量，白糖2克，美极鲜适量，白胡椒粉1克，香油适量，芽苗适量，玉米青豆胡萝卜丁适量。虾去壳、虾线，口蘑切片，红椒切块，地瓜切片。煎烤机接通电源，倒入油烧热，放入虾仁，炒至变色。放入口蘑、玉米青豆胡萝卜丁。煸炒均匀。

红薯蒸熟压成泥状。虾仁切丁用胡椒粉拌匀。红薯泥中放入虾仁。放入低筋面粉。搅拌均匀，是比较粘手的。平盘中放点面包糠，用小勺子挖一小团放在面包糠上，在上面撒上面包糠，再逐渐用手搓圆。全部做好放入烤盘。

主料：虾仁6只、地瓜粉适量、葱2根、蒜头2瓣、红葱头2颗、白芝麻适量 调味料：番茄酱2小匙、醋2小匙、糖2小匙、酱油1小匙、水适量、太***水适量 虾仁腌料：太***1小匙、米酒1小匙、白胡椒粉适量 酸甜番茄虾球的做法：虾子去壳去泥肠用腌料腌10分钟，葱切段，红葱头切末，蒜头切块备用。

白地瓜糕：将白地瓜蒸熟，捣成泥状。然后将捣碎的瓜泥加入糯米粉、砂糖、椰浆和少许盐，搅拌均匀。将混合物倒入蒸锅中，蒸15-20分钟，直到糕熟。可以根据个人口味添加一些坚果、蔓越莓或其它水果作为装饰。 白地瓜炒虾仁：将白地瓜切成丝状，虾仁洗净备用。

干锅鸡翅虾的做法

食材：鸡翅中适量，虾适量，地瓜适量，葱、姜、蒜 适量。青虾去头、虾线，洗净备用，去虾线的时候，可以用一根牙签，从虾背第三或第四节一挑就轻松搞定了。青笋、地瓜切姆指粗细的条，香菇、青椒切块备用。选翅中，从中间用刀剖开一点，用耗油、酱油、盐，少许，不用盐也可以、十三香腌1个小时备用。

准备食材：适量鸡翅中、虾、地瓜，以及葱、姜、蒜等辅料。处理青虾：去头、去虾线，洗净备用。去虾线时，利用一根牙签，从虾背第三或第四节轻轻一挑即可轻松去除。将青笋和地瓜切成姆指粗细的条状，香菇和青椒切块备用。

步骤1 准备食材：鸡翅200克、虾200克、油适量、盐2茶匙、芹菜50克、红椒20克、麻辣酱1茶匙、白芝麻5克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒5克、料酒1茶匙、生抽1茶匙步骤2 鸡翅洗净剁块。步骤3 虾剪去虾须挑去虾线，从背部开刀。步骤4 芹菜切段。步骤5 红椒切小块。步骤6 姜切片。步骤7 蒜切片。

香辣鸡翅虾干锅的做法 材料：鸡翅中 500克虾仁 200克土豆 1个豆皮 适量葱姜蒜适量干辣椒 适量花椒 适量料酒 适量盐 适量生抽 适量老抽 适量糖 适量鸡精 适量清水 适量油 适量做法：鸡翅中洗净，用刀在鸡翅中两面各切两刀，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精腌制半小时。

酸甜番茄虾球的做法-酸甜番茄虾球怎么做

1、酸甜番茄虾球的做法：虾子去壳去泥肠用腌料腌10分钟，葱切段，红葱头切末，蒜头切块备用。起油锅将蒜头，红葱头，葱段放入油内煎香，制作成葱蒜香油。煎至焦黄将辛香料捞起来，油接着下调味料。接着原来的油锅内续放入番茄酱，醋，酱油，糖，水炒香酱料再加太***水勾芡至浓稠关火倒出备用。

2、虾球准备好后，放入调好味的腌料中腌制15分钟，让虾球入味。 之后，将腌好的虾球裹上淀粉，下油锅中火炸至外表呈金***，酥脆可口。 另起锅，留少许油，加热后放入葱姜爆香，捞出葱姜备用。 在锅中加入番茄酱、适量的盐、糖和水，调成酸甜口味的酱汁，翻炒均匀。

3、番茄虾球的家常菜做法如下：所需材料： 虾 葱 姜 番茄酱 盐 料酒 白胡椒粉 淀粉 油 糖 制作步骤： 处理虾： 去掉虾壳和虾头，但留下虾尾。 取出沙线，确保虾的清洁。 用刀片从虾的背部剖开，注意不要切断，保持腹部相连。 将虾的尾巴向前卷，并从腹部中间穿过，做成虾球的形状。

4、步骤：将虾去壳以及头部，但尾部留下，取出沙线。将虾背剪开，要保持腹部相连，将尾部向前卷曲，从腹部中间穿过做成虾球。将虾球放入到碗中，然后添加盐、料酒、白胡椒粉腌制15分钟。

5、制作虾球的过程充满乐趣。我们用两个勺子将虾泥捣鼓成球形，然后放入锅中煮熟。这个过程不仅考验着厨师的耐心和技巧，更让这道菜充满了期待和惊喜。煮熟的虾球口感嫩滑，鲜香四溢，是整道菜的亮点所在。番茄是这道菜的关键配料之一。我们将西红柿去皮切丁，放入锅中炒制成番茄酱。

6、在烹饪番茄虾球时，别急着扔掉虾壳和头部，它们可是大有用途。首先，将虾壳和头部放入200ml热油中，不断翻炒并敲打虾头，让其释放出红色的油脂。当油变为鲜红色时，慢慢倒入容器，这就是宝贵的虾油，用于提升馄饨的鲜美口感，尤其是作为佐料，能大大提升菜肴的风味。

如何做香酥河虾才好吃?

1、制作香酥河虾好吃的步骤如下：清洗与腌制：将买回来的河虾清洗干净，最好在淡水中浸泡6个小时以去除杂质和腥味。打入两个鸡蛋与河虾搅拌均匀，使河虾充分裹上蛋液。加入地瓜粉：往碗内加入适量的地瓜粉，与河虾抓匀，使其形成一层薄薄的面糊。炸制河虾：锅中放入适量的食用油，开小火将油加热至适中温度。

2、仔细清洗河虾，移除虾线。用刀轻轻拍打虾身，增添独特口感。准备面糊调料：将适量的面粉、盐、胡椒粉、鸡精和生抽混合均匀。确保河虾完全浸入面糊中，均匀裹上一层酥脆的面糊。炸制河虾：油温达到七八成热时，逐个放入裹好面糊的河虾。炸至表面呈现金***，酥脆可口后捞出。沥干多余的油分。

3、第首先将买回来的河虾清洗干净，打入两个鸡蛋搅拌均匀，如下图所示。小贴士 河虾最好在淡水中浸泡6个小时，再拿去烹饪会比较好。第然后往碗内加入适量的地瓜粉抓匀，如下图所示。小贴士 如果大家家中没有地瓜粉，可以选择玉米淀粉或者是土豆淀粉也是可以的。

4、制作步骤： 腌制：将小河虾洗净后，用料酒、盐、白胡椒粉腌制20分钟，以便入味。 拌料：在腌制好的小河虾中加入切好的葱姜末和一个打散的鸡蛋，搅拌均匀。 裹粉：将面粉和淀粉混合后，加入小河虾中，再次拌匀，确保每只虾都裹上一层薄薄的面糊。

金蒜虾是什么

金蒜虾 材料：鲜虾300公克，蒜泥50公克，青椒20公克，黄椒20公克，红椒20公克，盐1/2茶匙，鸡粉1/2茶匙，胡椒粉少许 做法：鲜虾去须、头、尖刺及肠泥后洗净、沥干备用。彩椒皆洗净后去籽、切丁备用。热一油锅至150℃，将作法1的鲜虾放入炸约2分钟后捞起，再放入蒜泥炸至呈金***后捞起备用。

金蒜黑虎虾，一款快手海鲜菜。海产丰收季，分享此美味佳肴。小饭尝试新口味，大蒜与黑虎虾碰撞出鲜香麻辣的火花。所需材料简单，黑虎虾10只，独头蒜3个，青豆1小碗，小葱5-6根，麻辣汁1袋。步骤如下： 处理虾：去头，剥壳，开背去虾线，保留虾尾壳。 准备蒜片和葱末。

金蒜大虾的家常做法 材料 虾，大蒜，盐，白酒，白胡椒 做法 带头虾清理干净，剪刀剪去额头尖尖，剪去眼睛嘴巴，剪去头部触须。大蒜剥瓣切碎，不用碎到泥。起油锅，撒盐，煸香蒜末，大火炒虾到变色。倒一些白酒，盖上锅盖煮一会儿即可。

做金蒜元宝虾需要放盐。在做元宝虾前应该准备虾、油、盐、料酒、白糖，注意虾头要洗干净，其中放盐是为了调味，不然做出来的虾没有味道。元宝虾是用虾做主菜的一种菜式。因煎虾时，虾背弯曲且呈金***，极像金元宝而得名。

关于地瓜蒜蓉虾做法，以及蒜蓉地瓜叶的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。