黄米地瓜丸做法
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简述信息一览：
家庭小炒500款菜谱_小炒菜谱大全家常菜
1、以下是一些简单小炒家常菜菜谱大全做法：酸辣土豆丝 食材准备 土豆（中等大小）2 - 3个 尖椒2个 葱1段 姜1块 蒜3瓣 花椒适量 醋3 - 4汤匙 盐适量 糖1/2汤匙 食用油适量 做法步骤 土豆去皮，先切成薄片，再改刀切成细丝，放入清水中浸泡，洗去淀粉。尖椒切丝，葱切丝，姜切末，蒜切末备用。
2、辣椒炒肉（经典湘菜）食材：五花肉200g、青椒3个、蒜3瓣、生抽1勺、老抽半勺、料酒1勺 做法： 五花肉切薄片，青椒切滚刀块，蒜切片。 热锅不放油，直接煸炒五花肉至出油微焦，加料酒去腥。 加入蒜片炒香，放青椒大火翻炒至断生。 加生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
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3、快手家常菜 番茄炒蛋（经典下饭菜）材料：番茄2个、鸡蛋3个、葱花、盐、糖 做法： 鸡蛋加盐打散，热油炒至凝固盛出； 番茄切块煸炒出汁，加少许糖提鲜； 倒入鸡蛋翻炒，撒葱花即可。Tips：喜欢酸甜口可多加番茄或少许番茄酱。
4、以下是一些常见又美味的东北家常菜小炒菜谱：地三鲜 食材准备 主料：茄子1根、土豆1个、青椒1个。配料：葱1段、蒜3瓣、盐3克、白糖5克、生抽10毫升、淀粉10克、食用油适量。制作步骤 茄子洗净切成长条，放入盐水中浸泡10分钟，防止氧化变黑；土豆去皮切成条，青椒洗净切成块；葱、蒜切末备用。
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