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地瓜馒头做法大全

接下来为大家讲解地瓜馒头做法大全，以及地瓜馒头的做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、荷叶粉蒸馒头的做法步骤用酵母发面团。分别用了玫瑰粉，荷叶粉，蒸熟的地瓜和在面粉里。做成面团，发酵。发好的面团做成不同的形状即可。玫瑰花馒头：把小面团擀成长条花瓣状，做出花心，顺势卷起来，用刀切断中间，变成两朵。

2、山东的豆包是一种传统的地方小吃，主要以黄豆为原料，经过浸泡、磨浆、蒸制等工艺制作而成。豆包口感软糯、香浓，常作为早餐或小吃受到人们喜爱。首先，豆包的制作过程相对简单，主要材料是黄豆。制作时先将黄豆浸泡数小时，然后磨成豆浆，再经过筛选去渣。

（图片来源网络，侵删）

3、开花馒头传统面食，顶部开花若干瓣，花瓣处呈桃红色，系制作时使用了包面，撒用青红丝，好看又好吃，喜庆宴席常用。炒面系经熟化的面条。分软炒面、焦炒面、煸炒面等多种。先把面条蒸或煮，再经炸、煎、炒、焖而成，配佐料荤、素吃皆宜。

红薯馒头大家直接把400克地瓜放到锅中煮熟，无需先削皮。红薯蒸之后趁着热削皮，随后放进锅里捣烂成红薯泥，稍凉。随后添加600g小麦面粉，添加6g发酵粉，分次添加45g纯奶，边倒边拿筷子拌和，拌匀，搓成光洁面团，盖上盖发醇至2倍大。.在案板上撒一些面粉。

地瓜面馒头想要做得松软好吃，关键在于食材的配比、面团的发酵以及蒸制的过程。首先，食材的配比是基础。一般来说，需要地瓜泥、面粉、酵母、水或牛奶等基本材料。地瓜泥的加入不仅增加了馒头的营养价值，还能使馒头更加香甜。

（图片来源网络，侵删）

说实话。地瓜馒头的制作方法与普通馒头的制作方法惟一不同的在哪儿？首先把地瓜蒸熟去皮。倒成了泥状，然后和面粉放在一起，搅拌均匀。放上酵母发酵。在以后的制作过程就是和普通的馒头做法是一样的了。在这里就不仔细的说了。

先制做地瓜包馅，将地瓜削皮后切片。随后放炒锅中蒸20分钟上下至熟。再筛粉一下，那样一些粗的化学纤维就阻在骰子里边了。再加少量无盐黄油炒至干。面糊原材料混和结团，发醇至二倍大取下，多揉一会儿较为光洁，再分为八个小剂子，取在其中一个擀平。

红薯馒头材料：红薯泥150克、馒头粉270克、糖30克、盐1克、酵母3克、水60-70克做法：红薯去皮切片上锅蒸熟。趁热压成泥，放凉。将以上所有材料放入面包机中，选择发面程序。面团发至2倍大取出。排气，这个要多揉会，将面团内气全部压出看面团切面无气孔为止。

剩下的面按此步骤依次做好，能做12个玫瑰花馒头，最后会各剩下一点面团，可以揉搓到位，做圆馒头或其他造型都可以。做好的馒头生胚静置二十分钟，进行二次发酵。二次发酵好的馒头冷水上蒸锅，盖好，蒸18分钟。关火后焖五分钟，再开锅。出锅了。昨天刚做了南瓜馒头，今天就看到题主问紫薯馒头的简单做法。

原料：馒头专用面粉1000g、地瓜泥500g，温水600ml、酵母3茶匙、小苏打2茶匙、大枣适量。发面过程：（1）将酵母倒入温水中，搅拌使其混合后静置10分钟左右。（2）面粉、地瓜泥放入盆中，在它们中间挖一个小洞，逐渐的加入小苏打和酵母水并搅拌面粉至絮状。

制作日式地瓜馒头，首先需要准备地瓜泥，将地瓜煮熟后去皮，使用筛网过筛，让地瓜泥变得细腻。接着，低筋面粉和泡打粉需要一起过筛，为下一步的混合做准备。将鸡蛋打散，加入绵白糖和已经过筛的地瓜泥，搅拌均匀。

常规的馒头是半球形，想必大家都吃腻了吧。今天我们就来学习一下玫瑰花馒头的做法，不仅简单，形状还好看。这样高颜值低难度的美食，你值得拥有。玫瑰花馒头玫瑰花馒头，顾名思义，形状是玫瑰花的形状，但是颜色可以多种多样，有红色的、***的，还可以做粉色的。

关于地瓜馒头做法大全，以及地瓜馒头的做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。