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• 1、认识围炉煮茶

认识围炉煮茶

1、围炉煮茶是指三两个人用茶具围着炉子煮茶喝。在秋末冬初时，气温开始逐渐降低，人们就会自备茶具、或前往户外茶社或新中式茶馆，生火、煮茶、烤橘子、嗑瓜子等。这一新兴现象就被称为围炉煮茶。新兴的围炉煮茶，其实并不是新鲜事物。

2、“围炉煮茶”是一种休闲方式，源自云南的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”。是使用屋内烧水或煮饭的火坑里的火，先将土陶罐放在火塘烘烤，然后把米烤香，把茶烤香。“围炉煮茶”是脱化于云南的“火塘烤茶”。

3、围炉煮茶可以说是一种古老的传统文化活动了，源于中国的茶文化，其核心理念是以自然与人文为背景，共同享受人间美好。这一传统活动通常在冬天或寒冷的季节里举行，一般在家中的客厅内，几位亲朋好友、家人坐在取暖的火炉边，品着热茶，吃些点心、互相聊天寒暄，度过一个舒适温暖的晚上。

4、围炉煮茶的意思如下：“围炉煮茶”是先轻轻烘烤茶叶，然后放入木炭炉上的茶壶中煮沸。人们围坐在炉子四周，一边喝热茶，一边享用水果、坚果和点心等小吃，而茶既可以被单独饮用，也可以加入鲜花和牛奶。今秋，这种此前在中国偏远省份云南的少数民族中流行的活动。围炉煮茶还有室内室外之分。

5、这一现象背后的原因在于其契合了年轻人对新型茶文化的好奇心。通过围炉煮茶，年轻人在品味茶香的同时，也能体验到慢生活的魅力，有效缓解了生活压力。围炉煮茶的起源可以追溯到浙江金华古城的一家茶馆，其特色是围绕炉子围坐，边煮茶边交流，打破了人与人之间的距离，使陌生人变为熟人。

6、炉具：炉具是围炉煮茶的核心，可以选择传统的炭火炉、电磁炉或瓦斯炉。炉具的选择应根据个人喜好和实际环境来决定。炭火炉具有古色古香的氛围，但操作起来较为繁琐；电磁炉和瓦斯炉则更加方便快捷。茶壶：茶壶是煮茶的重要器具，可以选择紫砂壶、陶瓷壶或玻璃壶。

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