当前位置：首页 > 地瓜做法 > 正文

地瓜和白糖做面包的做法大全

简述信息一览：

1、红薯面包的家常做法如下：准备材料：先准备好鲜薯泥2千克，面粉8千克，还有白糖、鸡蛋、黄油以及老酵母这些调料和配料哦。培养酵母：在少量的面粉里面加点老酵母，开始第一次培养酵母，耐心等待3小时。然后呢，再加入更多的面粉，进行第二次培养酵母，再等3小时。

2、红薯面包的家常做法如下：红薯面包制作步骤如下：准备材料：鲜薯泥：2千克面粉：8千克其他材料：适量白糖、鸡蛋、黄油或猪油、老酵母培养酵母：在少量面粉中加入老酵母，进行第一次酵母培养，静置3小时。3小时后，掺入较多面粉，进行第二次酵母培养，再次静置3小时。

（图片来源网络，侵删）

3、首先，将干性材料——面粉、酵母粉、糖和盐放入面包桶中，并拌匀。随后，倒入鸡蛋液、牛奶液和红薯泥，揉成光滑的面团。将面团放置在温暖的环境中发酵1-2小时，直至其体积膨胀至原来的两倍大。待面团发酵完成后，将其搓成长条形状，并分割成若干小剂子。

4、制作流程：首先，在少量面粉中混入老酵母，进行首次酵母培养，等待3小时后，再逐渐加入更多的面粉进行第二次培养。经过3小时的发酵后，将所有面粉与红薯泥、鸡蛋、糖等原料混合均匀，进行长达10-11小时的发酵过程。

5、食材：红薯300克，白糖30克，鸡蛋1个，酵母粉3克，蜂蜜，芝麻。做法：先将红薯去皮，切成小块，上锅蒸熟，蒸熟后加入30克白糖，然后压成红薯泥，白糖根据自己口味适量增减，30克白糖是微甜，再打入1个鸡蛋，一起搅拌均匀。

（图片来源网络，侵删）

6、- 盐：5克 - 鸡蛋：1个 - 牛奶：200毫升 - 黄油：50克做法步骤：准备红薯泥：将红薯洗净削皮，切成小块。放入锅中加水煮熟，然后沥干水分，用搅拌器搅打成泥状。面包粉准备：将面包粉、盐、细砂糖和干酵母粉混合在一个大碗中。

1、制作方法：准备红薯：将红薯洗净，放入锅中蒸熟，大约需要30分钟。蒸熟后去皮，压碎成泥备用。和面：将高筋面粉和酵母拌匀，用温热的牛奶和面，揉至面团光滑且不黏手。盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行第一次发酵，直至面团发酵至23倍大。

2、做法：先将红薯去皮，切成小块，上锅蒸熟，蒸熟后加入30克白糖，然后压成红薯泥，白糖根据自己口味适量增减，30克白糖是微甜，再打入1个鸡蛋，一起搅拌均匀。等到红薯泥不烫手后再加入3克酵母粉，搅拌均匀，一定要等到温热才放酵母粉，温度过高会将酵母烫死不发酵。

3、红薯面包的家常做法如下：红薯面包制作步骤如下：准备材料：鲜薯泥：2千克面粉：8千克其他材料：适量白糖、鸡蛋、黄油或猪油、老酵母培养酵母：在少量面粉中加入老酵母，进行第一次酵母培养，静置3小时。3小时后，掺入较多面粉，进行第二次酵母培养，再次静置3小时。

4、红薯面包的家常做法如下：准备材料：先准备好鲜薯泥2千克，面粉8千克，还有白糖、鸡蛋、黄油以及老酵母这些调料和配料哦。培养酵母：在少量的面粉里面加点老酵母，开始第一次培养酵母，耐心等待3小时。然后呢，再加入更多的面粉，进行第二次培养酵母，再等3小时。

5、制作流程：首先，在少量面粉中混入老酵母，进行首次酵母培养，等待3小时后，再逐渐加入更多的面粉进行第二次培养。经过3小时的发酵后，将所有面粉与红薯泥、鸡蛋、糖等原料混合均匀，进行长达10-11小时的发酵过程。

1、步骤：混合原料：将高筋面粉、低筋面粉、糖和盐混合均匀。将干酵母用少量温水溶解后加入面粉中，再加入牛奶，搅拌均匀。面团的软硬程度应比普通馒头稍微软一点。加入黄油揉面：将面团揉至光滑后，铺平，加入黄油，继续揉面直至黄油完全融入面团，面团变得柔软且有弹性。

2、做法步骤：鸡蛋、酵母、白糖放到大碗中。300克面粉一边倒入盆中一边搅拌，不要一次性倒入了盆中。搅拌成面絮状，在加入15克融化的黄油，没有黄油可以用植物油代替，使用黄油有一股浓郁的奶香味。

3、做面包的步骤如下：准备面团：将500克面粉、10克酵母、10克糖、5克盐和300毫升温水放入一个大碗中，搅拌均匀。然后用手揉搓面团，直到变得滑嫩有弹性。发酵：将揉好的面团放回碗中，用湿布或保鲜膜盖住。放在温暖的地方发酵，大约需要1-2个小时，或者直到面团体积变大一倍。

4、烤箱做面包的方法对于新手来说，可以按照以下步骤进行：准备材料：高筋面粉120g、低筋面粉30g、黄油30g、细砂糖18g、盐5ml、速溶干酵母5ml、全蛋液30g、全脂奶粉8g，以及制作椰蓉馅所需的材料。制作面团：将制作面团的所有材料混合，揉成面团，并揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

关于地瓜和白糖做面包的做法和地瓜和白糖做面包的做法大全的介绍到此就结束了，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于地瓜和白糖做面包的做法大全、地瓜和白糖做面包的做法的信息别忘了在本站搜索。