当前位置:首页 > 地瓜做法 > 正文

硬地瓜是什么意思

本篇文章给大家分享地瓜硬做法***教程,以及硬地瓜是什么意思对应的知识点,希望对各位有所帮助。

简述信息一览:

自制薯条的做法步骤图,自制薯条怎么做好吃

1、步骤: 土豆去皮切成条状,用清水浸泡30分钟,去掉淀粉。 将土豆条放入锅中,加入足够的水,煮沸后煮5分钟。 将土豆条捞出,放入冰水中浸泡5分钟,然后捞出沥干水分。 在土豆条上均匀地撒上淀粉,用手轻轻地按压,使淀粉均匀地附着在土豆条上。

2、材料:土豆一个,油适量、番茄酱适量。将土豆削皮,泡水后切条状,将土豆条泡水防止氧化。锅中坐水,水开后放入土豆条焯两分钟,捞出过凉水。沥干水分后放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏。锅中倒油,放入土豆条炸至浅金黄,复炸,炸至表面金黄捞出装盘,配上番茄酱好吃极了。

 硬地瓜是什么意思
(图片来源网络,侵删)

3、超市买的半成品薯条如下图所示2番茄酱和白糖如下图所示3首先将油烧至七成热,试油温,筷子插入有很多小泡泡就可炸了,薯条加入油中,转小火边炸边用筷子不停翻动,待薯条炸至金***捞出如下图所示。

4、自制薯条的做法: 将土豆去皮,切成条状,用清水冲洗干净,沥干水分。 将土豆条放入开水中焯水,煮至土豆条变软,捞出沥干水分。 将油倒入锅中,加热至7成热,放入土豆条,炸至金***,捞出沥干油分。 撒上适量盐和黑胡椒粉,即可食用。

拔丝地瓜怎么做教程***

先准备2块红薯,把红薯块去掉,切成2cm左右的厚片,然后换刀切成方块,放在更大的盆里。加入2勺玉米淀粉,用摇锅的方法搅拌均匀,让每一个红薯都能沾上淀粉。锅里多放一点植物油,油温升到七成热时改小火,依次炒红薯片。

 硬地瓜是什么意思
(图片来源网络,侵删)

制作过程 (1)地瓜洗净去皮,切成滚刀块。(2)勺内加花生油烧至90℃时,把地瓜块放入油内炸熟透至色泽金***时捞出控油。

拔丝地瓜怎么做?地瓜切片,少许水和淀粉,搅拌均匀油锅下地瓜 ,中火五分钟捞出,熬制好糖浆与地瓜在锅中搅拌均匀, 就可以吃了。

拔丝地瓜制作方法:材料 中药:山楂1小匙 白芝麻1大匙 地瓜400g 砂糖半杯 水2大匙 色拉油1大匙 做法:1 地瓜削皮,切成均匀小块,用水冲洗。2 色拉油加热,擦净地瓜上的水,入油中慢慢地炸,取出放在一边。3 把油加热到180度,再炸地瓜,直至炸酥。

地瓜去皮切成滚刀块,放入油中炸至金***沥干油捞出备用。将糖和少许清水放入锅中,小火边加热边搅动。一直不停的搅动,糖融化后会开始冒泡泡,这时还要搅动,等糖有一点开始变色时放入适量的熟芝麻,糖变成浅褐色时马上关火,倒入炸好的地瓜,快速搅拌均匀即可出锅。

琉璃地瓜的做法***教程

将地瓜洗净,削皮。将地瓜切成不规则的三角形的斜块,大小跟水饺差不多大,然后放入一个不锈钢盆里,加入一大勺面粉,上下颠动,颠至地瓜块都均匀的沾上了薄薄的一层面粉。锅里加入五勺花生油,大火加热至滚开后加入地瓜,炸至金***即为熟透了,然后用漏勺捞出备用。

关于地瓜硬做法***教程,以及硬地瓜是什么意思的相关信息分享结束,感谢你的耐心阅读,希望对你有所帮助。