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地瓜馒头的最简单做法窍门

接下来为大家讲解地瓜馒头地瓜饼的做法，以及地瓜馒头的最简单做法窍门涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

1、制作饼坯：将红薯泥放入另一个碗中，打入鸡蛋，搅拌均匀后加入面粉，揉成一个光滑的面团。将面团分成若干个小剂子，每个小剂子搓圆后按扁，包入适量的馅料，收口捏紧，整理成圆形的饼坯。煎制地瓜饼：平底锅中倒入适量的食用油，油热后放入饼坯，用小火慢慢煎制。

2、地瓜饼的做法准备材料：面粉100克、红薯100克、白糖50克、炼乳50克步骤：红薯切块上蒸锅蒸熟。熟后倒进保鲜袋中用擀面杖压成泥。倒进盆里趁红薯还烫手时加入白糖和炼乳搅拌，让白糖化掉。加面粉一起揉搓，期间不要加水，不然太稀了，会加好多面粉。取一小块面团，搓圆，捏扁。

（图片来源网络，侵删）

3、制作地瓜饼的步骤如下：首先，将红薯去皮、洗净并切成小块，放入盘中。然后，将装有红薯的盘子放入蒸锅中蒸熟。待红薯蒸熟后，趁热将红薯块倒入糯米粉中，用勺子拌匀。接着，将拌匀的红薯泥和糯米粉捏揉成光滑的面团。最后，在煎锅中放少许油，将红薯饼放入中火煎至两面金黄即可。

制作步骤：将红薯去皮并清洗干净，然后往锅中加入清水，再把红薯倒入锅中，大火煮开后转小火，慢慢焐软。当红薯熟透后，沥干水放入大碗中。在红薯碗中加入适量白糖，趁热将红薯倒成细腻的红薯泥。

地瓜煮熟，倒成泥，晾凉后添加小麦面粉，二种糖，酵母菌，还可以用一部分温开水先把酵母菌溶了，倒小麦面粉里。留一部分水，以防全加进太潮了。随后搓成面糊就好了。有气力的，多揉一会儿，出膜最好是。面糊放进盆里发醇，一小时上下。变变大，手戳不回弹力就可以。

（图片来源网络，侵删）

地瓜泥：将地瓜蒸熟后捣成泥，可以加入牛奶、黄油和糖，制成地瓜泥，是一种受欢迎的甜品。地瓜粉：地瓜还可以磨成粉，用来做面食，如地瓜面条、地瓜馒头等，这些都是将地瓜融入传统面点中的创新做法。酿地瓜：将地瓜挖空，填入肉馅或其他馅料，再进行烤制或煮制，是一种创意菜肴。

新鲜地瓜好吃又简单的吃法有以下几种：烤地瓜：做法：将地瓜洗净，可以直接放入烤箱中烤制，或者用锡纸包裹起来烤，以防止地瓜烤干。烤至地瓜变软，表皮微焦即可。特点：烤地瓜香甜可口，是街头巷尾常见的小吃，非常适合作为零食或快餐。蒸地瓜：做法：将地瓜洗净，放入蒸锅中蒸熟。

红薯条：将红薯切成条状，用油炸或者烤制，外酥里嫩，是很多人喜欢的零食。红薯汤：将红薯切块，与排骨、红枣等一起炖煮，煮出的汤甜美可口，营养丰富。红薯蛋糕：将红薯蒸熟，捣成泥，加入面粉、糖、鸡蛋等，搅拌均匀，烤制成蛋糕，口感独特。

地瓜饼。把地瓜洗干净在锅里面蒸熟，蒸熟后将地瓜皮去掉，再把熟地瓜用手抓成泥状的。往抓好的地瓜泥里面加入面粉以后，再适当的加上点白糖搅拌均匀，后团成面团。把面团拍成饼状放进涂上一层有的锅里，煎至两面金***的时候就熟了。地瓜丸子。

关于地瓜馒头地瓜饼的做法，以及地瓜馒头的最简单做法窍门的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。