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红薯淀粉能做汤喝吗

本篇文章给大家分享红薯淀粉能做汤喝吗，以及红薯淀粉可以熬粥吗对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

1、将红薯削皮，切成小块。将红薯块放入锅中，加入足够的水。将锅放在火上煮沸，然后转小火继续煮10-15分钟，直到红薯变软。用搅拌器或搅拌棒将红薯磨成泥状。将红薯泥倒回锅中，加入适量的盐搅拌均匀。继续加热，直到汤变浓稠。关火倒入碗中，即可食用。

2、做法： a. 将红薯粉条提前用温水泡软备用。 b. 锅中加入适量的肉汤或清水，放入姜片，大火烧开。 c. 水开后，加入泡软的红薯粉条，用中火煮至粉条透明且软糯。 d. 根据个人口味加入适量的盐调味。 e. 撒上葱花和香菜，煮沸后即可出锅。

（图片来源网络，侵删）

3、山楂糕100克，苹果1个，白糖适量，红薯淀粉10克，水800毫升。山楂糕切小块儿，苹果切丁。红薯淀粉加两勺水，搅拌均匀备用。锅中添水。等水开后放入切成丁的山楂糕，小火煮三分钟左右，煮到山楂糕全部融化。下入切成丁的苹果，煮两分钟。

4、红薯淀粉汤：红薯淀粉2两，鸡肉末100克，蔬菜适量。将红薯淀粉加水搅拌至半稀状态，加入水煮开，加入鸡肉末和蔬菜，煮熟后加入红薯淀粉糊，煮至浓稠状即可。红薯淀粉鸡蛋饼：红薯淀粉3两，鸡蛋3个，小葱花适量。将红薯淀粉加水搅拌均匀至半稀状态，加入鸡蛋、小葱花和盐搅拌均匀至糊状。

5、在锅中加入800毫升水，待水煮沸后，放入切好的山楂糕丁，用小火煮约三分钟，直到山楂糕完全融化。随后加入切好的苹果丁，继续煮两分钟。这时，倒入之前准备好的红薯淀粉液，用勺子轻轻搅拌，煮约两分钟。红薯淀粉会越煮越稠，需控制好浓稠度。最后，根据个人口味加入适量的白糖调味。

（图片来源网络，侵删）

做法： a. 红薯粉条泡软备用。 b. 锅中加入肉汤或清水，放入蒜末和葱花，烧开。 c. 加入红薯粉条，煮至软糯。 d. 调入适量的盐、醋和辣椒油，根据个人口味调整酸辣度。 e. 撒上胡椒粉，煮沸后即可食用。

将粉条提前用温水泡软，备用。锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。水开后，加入肉丝，用中火煮至肉丝变色。加入泡软的粉条，继续煮至粉条透明。加入洗净切好的青菜，煮至熟透。调味，加入盐、鸡精或味精、胡椒粉调味。出锅前滴入几滴香油增香。

原料：红薯淀粉、开水、冷水各适量。首先来调浆，在一半的红薯淀粉里面加入冷水，搅拌让它化开。然后往里加开水，一边加一边搅拌。等到这一半红薯粉末变成浆糊状时，开始搅拌面，再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。等到用筷子拉起，面糊连续滑落即可。

生粉很普遍的就是木薯淀粉，一般就是指玉米粉，生粉关键用以料汁勾芡应用，能够使菜肴间接性添加，提升浓滑的口味，让菜肴更为爽口，丰富多彩人的味觉。

玉米处理：如果使用新鲜嫩玉米，需将玉米粒从棒上剥下来，清洗干净，沥干水分。如果使用罐头玉米粒，则直接准备好即可。打蛋清：将鸡蛋清打入干净的碗中，用筷子轻轻搅打至起泡，不需要打发。混合淀粉：在小碗中加入适量的淀粉，加入少量水调成水淀粉备用。煮汤底：在锅中倒入鸡汤或清水，大火烧开。

腌制虾仁：将处理好的虾仁放入碗中，加入少许盐、料酒和鸡蛋清，搅拌均匀后，加入适量淀粉，继续搅拌，使虾仁表面均匀裹上一层薄薄的淀粉糊。这样可以使虾仁在烹煮过程中保持嫩滑，同时增加口感。熬制清汤：在锅中加入足够的鲜汤或清水，放入葱姜水，大火烧开后转小火慢炖，去除杂质，保持汤的清澈。

这时倒入鸡蛋液，不盖锅盖，待蛋液有点成型时，用锅铲轻轻铲一下，烧1分钟撒些香葱末即可出锅 4简单的黑木耳蛋汤上桌喽！黑木耳蛋汤做法简单，原材料易得。因此，相信大家在日常生活中都可以轻松做上一道这样的汤品。当然，大家也有可以根据爱好，研究出更加符合自己的汤品和食物。

准备水淀粉5克，鸡蛋5克，枸杞5克，醪糟500克，白砂糖5克。鸡蛋打散，玉米淀粉加水搅匀成为水淀粉。烧一锅水，沸腾后倒入醪糟。再次沸腾后，加入水淀粉勾薄芡，可以撒一点枸杞作为点缀，把蛋液缓慢而均匀的淋入锅中即可。

淀粉+凉水（一定要凉水啊）搅成糊状。就是水淀粉。用法：锅里的菜（汤）做好后，把水淀粉倒进去，搅匀，再烧开。就好了。这样，原来锅里的清汤，就变成稠糊了。做炒菜，菜汤变稠，可以裹在菜上。做汤，加了水淀粉后，就变成羹了。至于水淀粉是惆点还是稀点，那要看你想要出锅的菜汤多还是少。

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