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蜜薯能做扒丝地瓜吗

接下来为大家讲解蜜薯能做扒丝地瓜吗，以及蜜薯能做扒丝地瓜吗***涉及的相关信息，愿对你有所帮助。

简述信息一览：

把两个地瓜洗干净，然后纸巾擦干，再使用打皮器去皮。把地瓜切成均匀的滚刀块，然后在凉水中投洗一遍。锅里加水，没过地瓜的水量就可以了，把地瓜下锅焯水两分钟。再把地瓜捞出来倒入凉水盆中，再过一遍水，把水控干。我们加入玉米淀粉。

白砂糖、绵白糖、冰糖其实都是可行的，糖浆熬的细腻，糖丝就会拉的足够长，只要将这两个方面都考虑到，成功的机会就会大大增加，基本上不会出现太大的问题。食材配料：地瓜（黄瓤）、食用油、白糖、黑芝麻、清水。首先，将地瓜清洗干净，消去薯皮后，再把它改刀切成滚刀成长条状。

（图片来源网络，侵删）

拔丝地瓜要想做出长长的拉丝，关键在于熬糖哦！下面是简单又实用的步骤：熬糖是关键：先把锅烧热，放入一点点油，然后倒入白砂糖，记得要用小火慢慢熬哦！观察糖的变化：熬制的时候要不停搅拌，直到糖变成金***。

1、拔丝地瓜的做法：主料为红薯，辅料为白糖和油。首先将红薯去皮切块，生菜洗净沥干铺盘备用。接着油炸红薯至熟，然后用小火炒糖至微***，加水熬糖浆。待糖浆变稠并能拉丝时，倒入红薯块翻炒均匀。最后将拔丝地瓜放在生菜叶上，趁热食用。地瓜粥的做法：材料包括籼米100克和甘薯100克。

2、地瓜饼：把地瓜蒸熟，然后放入碗中弄成地瓜泥，加入白糖、面粉、鸡蛋，搅拌均匀，揉圆压平，放入油锅中煎至两面金***。炸地瓜条：把煮熟的地瓜碾成泥，把面粉、奶粉和地瓜泥混合搅拌，弄成条状，表面裹上一层面包糠，放入微热的油锅中炸至金***即可。

（图片来源网络，侵删）

3、把炸好的甘薯片放在油里，放在盘子里煎锅完全预热后，加入35克植物油制作油粒，倒入150克糖，用500瓦小火油炸至糖完全融化呈***。

4、蒸制：将处理好的地瓜切块，放入蒸锅，大火蒸约20-30分钟，直至地瓜软烂。烤制：预热烤箱至200℃，将地瓜切片，放置在烤盘上，烤约25分钟，直至表面金黄、内部熟透。制作完成检查熟透程度：用筷子插入地瓜，如果能轻易插入，说明已熟透。

5、准备蒸锅加水：先在电饭煲里加点冷水，记住哦，水别加得太深啦，不然等下沸腾起来可调皮了。然后，把电饭煲配套的蒸锅放进去。洗净地瓜：把地瓜宝宝拿出来，给它洗个澡，洗得干干净净的。如果你想口感更好点，可以把皮削掉，不过地瓜皮里可是藏着很多粗纤维的好东西呢。

6、地瓜去皮备用。切成滚刀块。绵白糖一小碗。锅中倒入适量的植物油。开火烧至六成热下入地瓜块，不停地用勺子翻动。炸至金黄即可捞出装盘。另备一个盆子在上面薄薄的抹上一层熟油，准备装入挂好糖浆的地瓜，防止糖粘在盘子上。

第一步：将小蜜薯洗净去皮，切成小块。用清水冲净后撒上干淀粉，让淀粉将每块蜜薯都裹匀第二步：在锅中放入食用油，油的量可以多一些。

买回家的蜜薯，最好放在篮子里，放阴凉通风处吹几天，这样会更甜更好吃。挑选几个蜜薯，刨皮，切大块。锅内水烧开后，放入蜜薯，盖上锅盖小火蒸。一般蒸30-45分钟。用筷子戳一下，能轻松穿透蜜薯，就是熟了。蜜薯放凉后吃，会比热的更甜。

洗净蜜薯：将蜜薯仔细清洗干净，去除表面的泥土和杂质。置于烤箱：在烤盘上铺好锡纸，然后将洗净的蜜薯放入烤盘中。将烤盘置于预热好的烤箱中，根据烤箱的功率和蜜薯的大小，调整好适当的温度和时间。

步骤说明：在烤盘上铺上一层锡纸，然后将洗净的蜜薯放入烤盘中。将烤盘置于预热好的烤箱中，根据烤箱的功率和蜜薯的大小，调整好适当的温度和时间，然后接通电源开始烘烤。翻个：步骤说明：在烤制的过程中，可以根据实际情况选择将蜜薯翻个，这样可以确保蜜薯受热更加均匀，烤制出的口感也会更好。

蜜薯可做烤蜜薯、蜜薯粥、蜜薯小点等。以烤蜜薯为例，需准备食材工具：蜜薯、烤箱、锡纸。一共四个步骤，是蜜薯详细操作：操作/步骤1洗净将蜜薯洗净。2置于烤箱在烤盘上铺上锡纸，放入蜜薯，置于烤箱中，调好温度和时间，接通电源。3翻个烤的过程中可根据情况选择将蜜薯翻个，更易烤的均匀。

关于蜜薯能做扒丝地瓜吗，以及蜜薯能做扒丝地瓜吗***的相关信息分享结束，感谢你的耐心阅读，希望对你有所帮助。