最先进的红薯淀粉加工设备
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简述信息一览：
高淀粉红薯品种排名
红薯 红薯，又称地瓜或番薯，是一种蔓生植物，根富含淀粉。表皮红黄，肉质黄白，品种不同，外形、肉质和口感有差异。还有蜜薯，生长周期短。 营养价值 红薯和蜜薯都富有营养，如膳食纤维、维生素和矿物质。蜜薯糖分高，过多摄入可能升血糖。红薯β-胡萝卜素高，蜜薯花青素多。
红薯 VS 紫薯 红薯糖分多、甜度大，口感较软，其中「类胡萝卜素」含量较高，有助于保护视力。 紫薯最重要的营养价值是「花青素」，其他的和红薯没有太大差别，花青素有助于抗氧化、保护肝脏、增强机体免疫力。 不管是红薯还是紫薯，最好都不要吃皮，因为薯皮中含有「生物碱」，误食后可能会有呕吐、腹泻等不适症状。
红薯选择粉糯的品种，如板栗红薯，洗净后切小粒，再清洗一遍以去除表面的淀粉，然后沥干水分。 加水调配：将淘洗干净的杂粮和大米放入电饭锅中，水位调整到2杯米对应的位置。由于红薯也含有一定的水分，所以这里的水量能够煮出粒粒分明的米饭。
品种差异影响 不同品种红薯保存时间也有区别。一些淀粉含量高、表皮较厚的品种，相对耐储存，在常温下保存时间会比其他品种略长一些 。
这对薯块茎外形要求不高，但价格较低，主要销往揭阳市内及周边城市的薯干加工厂。 加工全粉，红薯去皮烘干粉碎后加工成全粉，色泽美观，营养丰富，是极好的食品加工原料，可做各种糕点的主料或配料。加工全粉的红薯品种要求淀粉含量高、薯皮光滑，肉色均匀一致，对薯块茎的形状要求不高。
红薯粉条很多个品种,哪一品种打的淀粉粘稠度最高呢?
徐薯22和徐薯32是两个在粘度方面表现优秀的品种。它们不仅淀粉含量高，而且在加工成粉条后，能够保持较高的粘稠度，使得粉条更加饱满、滑爽。济薯25和秦薯5号也同样表现出色，它们的淀粉粘度同样较高，适合用于制作红薯粉条。
徐薯22是做淀粉薯的最佳品种，只做淀粉种它最好了，脱毒的徐薯22春薯高产可达8000到1万斤，淀粉粘性好，含量高，做粉条不易断。但有个缺点是薯形发圆，不好看。不不要做商品薯就行。商薯19也是淀粉含量很高的品种，淀粉比徐薯22白，但淀粉粘性差点，除此之外没有别的缺点。
商薯十九号，该品种特点：薯型纺锥形，叶片心脏型，薯蔓短，分枝中等，结薯早而集中，高抗病虫害，薯皮鲜红色，薯肉白色，适应性广，耐干旱贫瘠出粉率高，口感好。
适合做粉条，产量高的红薯品种有：秦薯5号、徐薯2徐薯3商薯1济薯25等品种。使用脱毒红薯苗，一般亩产都在6000斤以上，干淀粉含量在23%左右。
适合加工粉条的主要是白肉的红薯品种，这些品种淀粉含量高，产量也比红肉或黄肉的高。优良品种有：868，耐干旱瘠薄，在土质较差和严重干旱情况下，亩产可达到3000公斤左右，淀粉含量26-30%。96108，春薯亩产7000~8000公斤，夏薯亩产4000公斤，出干率34-37%。
适合加工粉条的主要是白肉的红薯品种，这些品种淀粉含量高，产量也比红肉或黄肉的高。
出淀粉最高的红薯品种
商薯19：商薯19是国内种植面积比较大的高淀粉型红薯品种，薯块呈纺锤形，表皮呈现出紫红色而肉色特白，晒干率36-38%，淀粉含量23-25%，淀粉特优特白。湘辐1号：以豫薯王为母本，锷薯1号为父本，杂种F1代经辐射诱变处理选育而成的品种。
湘辐1号：出干率40%--50%，含淀粉率高达31%--33%，是国内含淀粉最高的品种之一。美国sl-9：最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。平均单产比闻名中外的“868”增产65%。出干率37%，春薯含淀粉率28%--30%，淀粉特白闪亮，实属国内外罕见的高产、高淀粉品种。
红薯用途多种多样，多达十种。其中高淀粉专用型红薯的淀粉含量最高，达到16-25 %，如商薯1徐薯25等；食用型的淀粉含量在10%左右；兼用型的淀粉含量在16-20%之间。选择在较厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。
红薯中富含淀粉的品种多种多样，其中包括徐薯2徐薯3商丘薯1济薯25以及秦薯5号等。这些品种因其高淀粉含量而广受青睐。不过，这些品种在淀粉的粘稠度上却有所不同。例如，商丘薯19虽然淀粉含量较高且色泽洁白，但在粘度方面稍显不足。
淀粉最高的红薯品种是湘辐1号。以下是几种高淀粉红薯品种的简要介绍：湘辐1号：含淀粉率高达31%33%，是国内含淀粉最高的品种之一。出干率为40%50%。美国sl-9：最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。春薯含淀粉率为28%30%，出干率为37%。
高淀粉含量：徐薯18的淀粉含量一般在25%左右，这一数值比普通红薯品种的淀粉含量高出5%以上，使其成为淀粉含量最高的红薯品种之一。高产抗病：除了高淀粉含量外，徐薯18还具有高产和抗病的特点，这使得它在农业生产中具有广泛的应用价值。
哪种红薯出淀粉量最高?适合南方种植?
高淀粉专用型红薯的淀粉含量最高，达到16-25%，如商薯1徐薯25等；食用型的淀粉含量在10%左右；兼用型的淀粉含量在16-20%之间。南方薯区选：桂粉3号、广薯42金山208，广薯8龙薯28号、桂粉2号、还有金山29龙薯10号等。选择在较厚、排灌良好的沙土、丘陵壤土的土地种植。
湘辐1号：出干率40%--50%，含淀粉率高达31%--33%，是国内含淀粉最高的品种之一。美国sl-9：最新引进的超高产、高淀粉红薯新品种。平均单产比闻名中外的“868”增产65%。出干率37%，春薯含淀粉率28%--30%，淀粉特白闪亮，实属国内外罕见的高产、高淀粉品种。
淀粉含量最高的红薯品种是“徐薯18”。徐薯18是一种高产、高淀粉、抗病的红薯品种。经过多次试验和种植，徐薯18在淀粉含量上具有较高的表现。其淀粉含量一般在25%左右，比其他普通红薯品种的淀粉含量高出5%以上。同时，徐薯18还具有较好的口感和适应性，可以在多种土壤和气候条件下种植。
济薯21号的特点包括良好的萌芽性和较高的出苗量，这使得其在种植过程中省工省时。该品种的茎蔓生长势中等，分枝数适中，不需要频繁的翻秧管理。其薯形为纺锤形，淀粉含量高，适合鲜食、加工淀粉、制作熟薯干等多种用途。在山地种植时，其烘干率可达到38%以上，比徐薯18高出2个百分点。
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