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板栗薯和蜜薯图片

简述信息一览：

1、用微波炉烤红薯的窍门如下：选择红薯：挑偏长型的红心红薯，这样的红薯烤出来口感更佳。预处理红薯：将红薯洗净后浸盐水中一小时，这样可以让红薯烤制出来更加松软香甜。之后不用擦水，直接备用。包裹红薯：用打湿的厨房纸巾将红薯包两层，这样可以保持红薯的水分，使其烤制出来更加绵软。

2、进微波炉：把包好纸巾的红薯放进微波炉，记得开高火哦，先叮8分钟。时间一到，给红薯翻个身，再叮3分钟，这样红薯受热更均匀。开吃：叮好后，取出红薯，去掉纸巾。

（图片来源网络，侵删）

3、微波炉预热在开始烤制之前，确保微波炉已经预热。这有助于缩短烤制时间并提高红薯的口感。放入红薯将红薯放入微波炉专用容器或适合微波加热的盘中。确保红薯之间留有足够的空间，以防止相互接触。如果使用金属容器，请务必选择适用于微波炉的金属容器。

4、首先，使用洗净的红薯。将其表面刷洗干净，确保没有残留土壤和污垢。使用叉子在红薯的表面刺数个小孔，这样可以释放蒸汽，防止红薯爆裂。将红薯放在微波炉的转盘上，确保它不会滚动或滑动。如果红薯太大，可以将其切成较小的块。调整微波炉的设置，选择高功率。

哈密冰糖薯：哈密冰糖薯以其独特的口感和甜度而著称，它的味道如同冰糖般清甜，入口即化，甜而不腻。烟薯25号：烟薯25号具有蜜甜的口感和高甜度，是最适宜烤着吃的红薯之一。普薯32号：普薯32号亦称广东蜜薯，它不仅卖相好，甜度高，而且具有商品率高和适应性广等优良性状。

（图片来源网络，侵删）

红皮白心透清，甜脆细腻，淀粉含量低，像水果的是商薯19。根据今日头条资料，商薯19品种是红皮白心红薯，淀粉含量低、含有膳食纤维，胡萝卜素，维生素以及钾、铁等10余种微量元素等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。

哈密红薯品种特征是薯块呈纺锤形、个头均称、结薯集中、薯皮浅红色、薯肉白色、熟食细腻香、甜度高，果肉通透，被称为冰糖心薯。其产量较高，栽后100天，亩收鲜薯可达到3000-4000斤。该品种秧蔓中短，分支性强，株型半直立，茎叶生长旺盛，顶叶紫色，老叶叶柄绿色，脉基部紫色，叶柄基部紫红色。

1、蜜薯甜。板栗薯个体略大，口感干而面，没有水分感，蜜薯个体小，口感甜软细腻，水分感明显，板栗薯和蜜薯煮熟后蜜薯更甜，入口即化，吃起来更加软绵香甜，尤其小孩老人爱吃。

2、掰开板栗红薯，果实泛着一股淡淡的甜香，刚煮熟时，就能闻到一股板栗的清甜香，咬上一口，口感绵密，肉质细腻无筋，无纤维感，入口即化；甜甜糯糯，像栗子一样口感清甜；咽下一口，顺着食道轻轻地往下滑，连同整颗心都要被化开了一样。

3、外观不同、口感不同。外观不同：蜜薯为紫色或深红色的长条状，外表粗糙，板栗薯为淡红色或棕色的扁平状，表面光滑。口感不同：蜜薯细嫩甜软，含水量相对高，口感绵密，板栗薯口感硬，纤维多，吃起来清爽，清甜、鲜美。

4、板栗蜜薯好吃。板栗蜜薯添堵比较高。西瓜红蜜薯添堵比较低。板栗蜜薯香气很大。西瓜红蜜薯香气小。板栗蜜薯口感很松软。西瓜红蜜薯口感很硬。

黄金蜜薯（产地：辽宁/河北）口感极佳，糖分高，蒸烤均美味，产量低，价格稍高。红瑶地瓜（产地：云南/河北/山东）口感极甜，不干不稀，烤几分钟糖分析出，甜度极高，产量低，上架周期短，市面上少。鸣门金时地瓜（产地：海南）口感细腻，香甜无丝，产量稳定，口感佳。

水晶紫薯，甜度适中，口感略带纤维感。黑美人，甜度一般，相比其他品种略逊一筹。溏心紫芋，甜度适中，烤制后口感丰富，性价比高。黑金紫芋，蒸烤皆宜，肉质细腻，洗果+高温愈合+顺丰发货的收货体验极佳。蜜糖紫薯，甜度最高，口感细腻，无筋无丝，推荐指数极高。

紫罗兰紫薯在市场上最为常见，但品种本身存在缺点，如口感丝滑，甜度较低。很多人将其用于加工食材，如果不是因为其营养价值，相信很多人还是会选择甜度较高的红薯。紫罗兰的薯肉表面较为干爽，这个品种非常耐放，即使存放了一个冬天也没有问题。

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