奶酪地瓜的做法

文章阐述了关于奶酪地瓜的做法，以及奶酪红薯怎么做好吃的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、介绍下地瓜红豆乳酪塔怎么做好吃?
• 2、蛋黄焗地瓜的家常做法
• 3、地瓜炒菜的做法?
• 4、芝士焗地瓜的做法步骤图,芝士焗地瓜怎么做

介绍下地瓜红豆乳酪塔怎么做好吃?

1、地瓜球接着加入糖粉和奶粉搅拌均匀。红豆乳酪奶油奶酪+细砂糖，隔热水混合均匀，再加入蛋液混合均匀。红豆乳酪加入低筋面粉混合均匀。红豆乳酪加入红豆连同浓稠的红豆泥合均匀，这样红豆乳酪糊就做好了。红豆乳酪将做好的红豆乳酪糊倒入之前烤好的塔皮中。红豆乳酪然后将之前做好的地瓜球面糊搓成小球，排放在乳酪糊里，放入预热好的170度烤箱，烤约30-40分钟就好了。

2、奶油奶酪软化打发顺滑后，分次加入牛奶、淡奶油、朗姆酒、柠檬汁，每加一个液体都要打发均匀后再加下一个。加入糖粉打发均匀后，加入玉米淀粉，要做抹茶味的话就换成等量的抹茶粉。松弛好的塔皮取适量放进模具内，用叉子插一些小孔，烤箱200度20分钟。

3、所有材料先秤好重量。制作塔皮：将过筛的面粉放进大盆中。中间挖个洞，放入稍稍软化的奶油。用手将面粉和奶油揉捏开来。加入柠檬屑，搅拌。分次加入蛋液。揉面团成型。杆面台上洒上低筋面粉，将面团整成长椭圆型。放入冷藏室，冷藏ㄧ小时。制作内馅：将所有材料放入大盆。

4、水果果酱乳酪塔的制作方法如下：准备塔皮材料并制作 主料混合：将低筋面粉40克、黄油20克、杏仁粉10克、细砂糖4克、精盐1小撮、淡奶油5克混合，搓成细碎状。 冷藏：将混合好的面团放入冰箱冷藏1小时左右。制作塔皮 擀皮：从冰箱里拿出冷藏好的面团，擀成约3mm厚的面皮。

5、做法 紫薯切块放入锅中蒸熟。奶油乳酪放置室温软化。将杏仁粉、低筋面粉、奶粉过筛和盐、砂糖倒入钵中。奶油放室温软化后切成小丁，放入钵中和面粉搓揉混合，再加入蛋液，抓捏成团。包上保鲜膜，放置冰箱40~60分钟。

6、做法 1 糖粉、低粉过筛，加奶油、蛋黄、起士粉混合均匀，压成面团放入冰箱冷藏30分钟；2 乳酪布丁液食材；3 鲜奶、乳酪片撕成小块、砂糖放小锅中，小火煮至乳酪片及砂糖融化。蛋黄、鲜奶油混合均匀，分成数次加入搅拌均匀即完成乳酪布丁液；4 布丁模10个刷上薄油以方便脱模。

蛋黄焗地瓜的家常做法

将蒸熟的地瓜块放入一个大碗中，用勺子或者料理机将其压成泥状。如果使用料理机，要注意不要打得过于细碎，保留一些地瓜的纤维质感会更好。把做好的蛋黄糊倒入地瓜泥中，充分搅拌均匀，使地瓜泥和蛋黄糊完全融合在一起。如果加入了芝士，可以在此时将芝士撕成小块或者搓成丝，放入混合物中一起搅拌。

主料：地瓜1个、咸鸭蛋2个、盐适量、油适量。剥两个咸鸭蛋黄备用，削一个地瓜切成地瓜条备用。锅内加水，放入少量盐，地瓜入锅煮到快要熟时捞出。地瓜沾淀粉后下油锅炸。锅内留油，将咸蛋黄放入锅内炒，炒出泡沫后下入炸好的地瓜条翻炒均匀即可出锅食用。

步骤： 将地瓜切成均匀的方块或者长条形，然后将其放入锅中煮熟，直到地瓜变得柔软，可以用筷子轻松穿透。 煮熟的地瓜取出后，用勺子或者刀背压成泥状。这样可以让地瓜更容易吸收其他调味料的味道。 在一个碗中打入两个鸡蛋，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。

地瓜炒菜的做法?

1、主料：甘蓝两片、地瓜一个；做法：将甘蓝洗净，切丝。地瓜洗净去皮，切条；热锅，倒油，比炒菜的油多一些，将地瓜丝放锅里慢慢煎，熟了出锅，备用。锅内留底油，加入蒜末爆香，将甘蓝丝放入国内翻炒；甘蓝炒软，加少量酱油，翻炒均匀，加入煎好的地瓜条，翻炒均匀，撒入少量盐，出锅。

2、甘蓝和地瓜在一起炒的做法如下：准备材料：主料：甘蓝两片，地瓜一个。处理甘蓝：将甘蓝洗净后，切成细丝备用。处理地瓜：地瓜洗净去皮，切成条状备用。煎地瓜：热锅后，倒入比炒菜稍多一些的油，将地瓜丝放入锅中慢慢煎至熟透，然后出锅备用。炒甘蓝：锅内留底油，加入蒜末爆香。

3、炒菜的地瓜叫红薯。做法如下：步骤1 地瓜剥去皮洗净切薄片。步骤2 热锅温油放入干红辣椒爆香。步骤3 倒入地瓜片大火翻炒。步骤4 加入适量盐炒至地瓜变色即成。注意事项：（1）食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。

4、凉拌白地瓜：将白地瓜切成细丝，加入蒜末、香菜、辣椒油、酱油、醋等调味料，拌匀后即可食用，清爽开胃。 炒菜 清炒白地瓜：将白地瓜切片或切丝，热锅凉油，加入蒜末爆香，放入白地瓜翻炒，加入少许盐调味，炒至断生即可。搭配肉类：白地瓜可以和猪肉、鸡肉等一起炒，增加菜肴的甜脆口感。

5、地瓜炒菜的家常菜有地瓜炒肉丝、地瓜炒鸡蛋、地瓜炒腊肉等。地瓜炒肉丝：将地瓜去皮切成细丝，猪肉切成丝，加入料酒、生抽、淀粉拌匀腌制15分钟。锅中加油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入肉丝煸炒至变色，加入地瓜丝翻炒，加入盐、鸡精、生抽翻炒均匀即可。

6、滑嫩下饭蒜香地瓜尖的家常好吃做法如下：准备食材：主料：红薯尖适量。辅料：大蒜适量，食用油、盐、五香粉少许。处理红薯尖：将红薯尖清洗干净，控干水分。这一步很重要，可以避免炒菜时水分过多，影响口感。烹饪步骤：爆香大蒜：热锅烧油，待油温适中时，下入切好的大蒜片或蒜末，小火煸炒出香味。

芝士焗地瓜的做法步骤图,芝士焗地瓜怎么做

1、做法：地瓜洗净，准备好芝士、黄油配料。将冼净的地瓜包上厨房纸。将包好的地瓜喷水洒湿。把地瓜放入微波炉用高火转5至8分钟。转熟的地瓜拿出后对半剖开。将地瓜瓤抠出，将黄油、少量的芝士、白糖与抠出的地瓜瓤拌匀，加入牛奶。将拌好的地瓜泥填回地瓜壳里，洒上适量芝士碎。

2、芝士焗地瓜的做法步骤 地瓜切开上蒸锅蒸20分钟。 黄油倒入碗里化开，把地瓜挖出放入碗里，边缘只剩一厘米左右太薄会不成型，拿勺子碾压后倒入酸奶拌匀。

3、步骤 1 红薯微波炉加热五分钟至软绵，挖出瓤，用勺背压碎。步骤 2 分次加入牛奶，此处如果有黄油可以融化加入，搅拌至成为糊糊。 爱甜食的小伙伴，加入炼乳适量。步骤 3 一层马苏里芝士，一层番薯糊糊，塞满纸杯，刷一层蛋黄液。

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