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包含薯蜜郎的词条

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宋代的饮食特点和表现

食店的饮食风格和菜系可分为北食、南食和川饭三类。“都人侈纵,百端呼索,或热,或冷,或温,或整,或绝冷,精浇、膘浇之类”。开封有很多著名的酒楼食店,如白矾楼后改名丰乐楼,在宋徽宗宣和时“更修三层相高,五楼相向,各用飞桥栏槛,明暗相通,珠帘绣额,灯烛晃耀”。寺院的素斋也成为饮食业的一种。

衣:在北宋初期,社会风气倡导节俭,官方对各级官员的服饰颜色有严格规定,普通民众通常穿着黑白两色的衣服。然而,随着时间的推移,奢靡之风逐渐兴起。在此期间,妇女缠足的习惯也开始流行。通过服饰的样式和颜色,可以辨别出士、农、工、商各阶层的特点。 食:两宋时期的饮食极为丰富多彩。

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服饰:宋代服饰反映了社会等级和职业特点。衣料从麻布逐渐转变为棉布,麻布仍是主要衣料。 饮食:宋代食品种类繁多。南北饮食交流频繁,但总体上,北方以面食为主,南方以米饭为主。茶和酒是常见的饮料。 居住:城市居民居住瓦房,农民居住茅屋,官僚、地主和富商居住园林式住宅。

衣 北宋初年穿衣节俭,各级官员的服色有严格规定,普通百姓只能穿黑白两色的衣服。后来奢侈风气盛行。妇女缠足的陋习开始传播。还有在两宋时期,从穿戴的服饰上,可以辨认出士、农、工、商从事行业的特点。食 两宋时期的饮食也很丰富。早市和夜市的小吃很多。

早餐多为粥、羹等流食,晚餐时间则因遵循日出而作、日落而息的生活习惯而较早。夜市文化的繁荣:宋代夜市极尽繁华,买卖昼夜不绝,甚至通宵达旦。这种夜市的繁荣不仅丰富了人们的饮食选择,也推动了饮食文化的多样化发展。对饮食的讲究:宋人对饮食非常注重,追求珍味时新、奇细蔬菜等品类的丰富。

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宋代服饰的特点及变化 宋代服饰从初期崇尚节俭,衣帽上不得饰以珠玉,对官员服色有严格规定,百姓只能穿黑白两色衣服,到后来奢侈之风盛行,统治者衣饰精美华丽。受北方少数民族影响,劳动者多穿小袖狭身的短衣。此外,妇女缠足陋习的出现,反映了封建社会对妇女的束缚。

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