街头地瓜面包做法

文章阐述了关于街头地瓜面包做法，以及用地瓜做面包的信息，欢迎批评指正。

简述信息一览：

• 1、地瓜面包怎么做好吃-地瓜面包的做法
• 2、地瓜小面包做法大全
• 3、地瓜面包的做法步骤图,地瓜面包怎么做好吃
• 4、粗粮地瓜面包做法大全
• 5、地瓜面面包的做法

地瓜面包怎么做好吃-地瓜面包的做法

1、地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料，地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内，加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软，去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。

2、粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料 主料：面包粉300克，红薯200克。 辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

3、、面粉180g、水95g、老面团80g（上次发面剩下的面团）、3g盐、2g酵母粉、20g熟黑芝麻。揉成光滑可拉出薄膜的面团。

4、表面装饰 高粉 适量 红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。

5、食材：熟红薯泥150克、鸡蛋60克、牛奶230克、白糖40克、盐2克、高筋面粉430克、耐高糖酵母5克、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。

地瓜小面包做法大全

地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料，地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内，加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软，去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。

地瓜小面包的制作方法如下：准备材料 主料：高筋面粉250克，地瓜泥60克，地瓜泥150克。辅料：细砂糖30克，即发干酵母3克，盐2克，奶粉10克，清水120克，黄油20克，黄油20克，砂糖20克。制作步骤 处理地瓜：地瓜去皮切段，煮熟或蒸熟或烤熟，然后碾成泥。

面团材料都混好以后开始揉面吧，我用的厨师机，大家手揉面包机揉都可以，一直揉到所有的材料变成一个表面光滑的面团即可 步骤2 此时将黄油切成小块倒入面团里，再继续揉面，让面团充分吸收黄油。然后一直揉到能拉出图中这种厚的膜，也就是扩展阶段的状态。

粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料 主料：面包粉300克，红薯200克。 辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

食材：熟红薯泥150克、鸡蛋60克、牛奶230克、白糖40克、盐2克、高筋面粉430克、耐高糖酵母5克、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。

高粉500克，糖60克，盐5克，奶粉15克，酵母8克，地瓜150克（蒸熟的），全蛋液50克，水130克，黄油40克，可可粉适量。250克红薯去皮切块蒸熟加入50克细砂糖，用勺子压成泥。放入锅里，用小火翻炒，炒至水份减少时加入40克黄油炒至黄油都吸收进去就好了。

地瓜面包的做法步骤图,地瓜面包怎么做好吃

1、地瓜红糖小面包的做法 准备好所有材料，地瓜洗净。把红糖和60克水放入小锅内，加热至红糖完全融化晾凉。地瓜放入蒸锅内蒸软，去皮后用刀抹成泥。鲜酵母加入45克水浸泡3分钟搅拌至完全融化。高筋面粉、无铝泡打粉、盐放入盆中。先放入红糖水拌匀。再放入酵母水拌匀。

2、表面装饰 高粉 适量 红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。

3、地瓜小面包的制作方法如下：准备材料 主料：高筋面粉250克，地瓜泥60克，地瓜泥150克。辅料：细砂糖30克，即发干酵母3克，盐2克，奶粉10克，清水120克，黄油20克，黄油20克，砂糖20克。制作步骤 处理地瓜：地瓜去皮切段，煮熟或蒸熟或烤熟，然后碾成泥。

粗粮地瓜面包做法大全

粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料 主料：面包粉300克，红薯200克。 辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

准备材料：粗粮面粉、酵母、温水、盐和糖。 将适量的粗粮面粉放入大碗中，加入少量盐和糖搅拌均匀。 在温水中加入酵母，搅拌均匀溶解。 将溶解的酵母水慢慢倒入面粉中，同时用手揉搓面粉，直到面团成形。 将面团取出，放在平坦的台面上，用双手轻轻揉搓数分钟，使面团更加柔软。

高筋面粉180g、全麦粉70g、糖35g、奶粉7g、鸡蛋1个、水120ml、酵母4g、黄油（或植物油2勺）20g、盐2g，将所有材料称好备用。面包桶内先加入水，打入鸡蛋，在面包桶的一角加入盐，另一角加入糖。接着加入奶粉，高粉和全麦粉，最后加入酵母粉。

除了粗粮，您还需要准备一些基础材料，如酵母、糖、盐和水。酵母的用量一般为面粉的1%，糖和盐的用量则根据个人口味来定，一般情况下，糖的用量为面粉的5%，盐的用量为面粉的1%。水的用量则根据面粉和粗粮的总量来调整，一般情况下，每400克面粉和粗粮的混合物需要约250毫升的水。

要制作粗粮蔬菜面包，首先从制作中种面团开始。将所有原料如高筋粉、全麦粉、糖、鸡蛋和水混合均匀，揉成一个面团。将其置于室温下发酵2小时，然后放入冰箱冷藏8小时，等待其充分发酵。取出中种面团后，将其撕成小块，加入到主面团中，再添加高粉、全麦粉、糖、鸡蛋和水，继续揉成新的面团。

配料：高筋面粉150克，全麦面粉100克，生燕麦片50克，水180克，橄榄油1大勺（15ML），糖10克，盐1小勺（约5克），快速干酵母1小勺（约3克）；烘焙：中层，200度，35分钟，至表面金黄。把所有干材料混合均匀，倒入橄榄油和水，然后揉成团。

地瓜面面包的做法

地瓜去皮切段，煮熟或蒸熟或烤熟，然后碾成泥。准备面团：将面包材料中除黄油和地瓜泥外的其他材料混合。揉面至表面光滑，再加入黄油继续揉至扩展阶段。加入60克地瓜泥，揉匀。基础发酵：将揉好的面团放在温暖处进行基础发酵，至两倍大小。

粗粮地瓜面包的制作方法如下：准备材料 主料：面包粉300克，红薯200克。 辅料：鸡蛋1个，酵母粉5勺，花生油40克，白糖50克，牛奶80克。制作面团 将面包粉、花生油、白糖、牛奶150克、鸡蛋1个、酵母粉5勺放入面包机中，选择和面及发酵功能，进行第一步的基础发酵。

红薯软面包的做法 红薯去皮切块蒸熟，压成泥冷却备用 面团材料中黄油以外的所有食材（包括冷却的红薯泥）混合，揉成光滑的面团。

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